Без шведска маса, а сервитьорите с маски – как ще ни обслужват хотелите това лято?
Снимка: Pixabay
|
Дни преди старта на летния сезон, Министерството на туризма актуализира указанията за местата за настаняване и заведенията за хранене, както и регламентира работата на закритите части на заведенията от 1 юни.
Това става с документ, който е съгласуван с Министерството на здравеопазването, а в частта за хранене и с Българската агенция за безопасност на храните. Допълненият вариант регламентира работата на хотелите в условията след отмяна на извънредното положение у нас заради пандемията от COVID-19.
В актуализирания документ са включени указания за работа на закритите части на заведенията, които според заповедта на здравния министър Кирил Ананиев ще могат да отворят отново от 1 юни 2020 г. Според него е разрешена експлоатацията (в закрити и открити площи) на ресторанти, заведения за бързо обслужване, питейни заведения, кафе-сладкарници, коктейл-барове, кафе-барове, бар-конгресни центрове, бар-спортни центрове (басейн, тенис, фитнес, боулинг и др.), лоби барове, бар-клубове, бар-казина и бар-вариетета. Не се разрешават обаче посещенията в дискотеки, пиано-барове и нощни барове до промяна на епидемичната обстановка в страната и разрешаване на ползването им от компетентния орган.
В заведенията за хранене и развлечения личните предпазни средства (маски/предпазни шлемове и ръкавици) остават задължителни за персонала, не за клиентите. Персоналът трябва да спазва "Изисквания към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене с търговски площи на открито", изготвени от Българската агенция по безопасност на храните и съгласувани от министъра на здравеопазването.
По отношение на масите, местата за сядане и организацията на самото хранене, е препоръчително храната по възможност да се сервира. Допустими са два варианта за изхранване на бюфет: когато храната е подредена на бюфет зад прозрачна преграда и предоставянето й се осъществява от служител, оборудван с лични предпазни средства и когато храната е подредена на бюфет при самообслужване от клиента, то ще става при спазване на дистанция между клиентите и защита на храната от вторично замърсяване чрез ползване на ръкавици.
Разполагането на масите по начин, осигуряващ разстояние не по-малко от 1.5 м между тях и с не повече от 4 лица на маса или на едно семейство, е също съгласно указанията на министъра на здравеопазването.
В документа се уточнява, че семейните хотели и къщите за гости нямат задължение да представят сключен договор с лечебно заведение за обслужване. При случай на съмнение за коронавирусна инфекция при гост в обекта тe трябва стриктно да спазват инструкциите и препоръките на медицинските специалисти от РЗИ или Центъра за спешна медицинска помощ.
В указанията са отразени и възможностите за използване на закрити зали за занимания, зали за спектакли, място за забавни игри и други при спазване на изискванията за физическа дистанция.
Указанията към местата за настаняване и заведенията за хранене се основават на препоръките на здравното ведомство според правилата на Световната здравна организация и Европейския център за превенция и контрол на заразите, както и на насоките на ЕС за постепенно възобновяване на туристическите услуги и за санитарни протоколи в обектите в сектора на хотелиерството и ресторантьорството, огласени от Комисията COVID-19 на 13 май 2020 г.
Правилата, предвидени в документа, имат характер на указания за функциониране на местата за настаняване и заведенията за хранене и развлечения, прилежащи към тях или самостоятелни. Туристическите обекти са различни по своето териториално местоположение, предназначение и функции, дизайн, експлоатация и управление, ето защо адаптациите следва да се правят индивидуално, но така, че да съответстват на указанията, които подлежат на актуализация спрямо епидемичната обстановка, отчитат от Министерството на туризма.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Храните, които влияят положително на сексуалния живот 
Китайско копие на Lamborghini струва само €15 000 
Слънцето преминава в Телец: Време е за спокойствие, комфорт и пътувания 
Надал: Всичко има начало и край, бях щастлив 
Циципас и Рууд на 1/4-финал в Барселона 
Огромен проблем в Локо Пловдив в битката с Левски за Европа 
Тек: Маска? Тя е само за Зоро 
Стойчо Младенов скочи на Гриша Ганчев: Управлението му в ЦСКА е неудачно! 
57.7% от домакинствата в България имат автомобил 
11 култови модела на империята Piaggio 
Това копие на Lamborghini Urus струва само 15 000 евро 
Новият Citroen C3 Aircross идва в два варианта 
продава, Тристаен апартамент, 65 m2 Бургас област, с.Равда, 99000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 67300 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 97 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 77500 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 35 m2 Бургас област, гр.Свети Влас, 94500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 55 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 49500 EUR 
Тест: Изберете цвят и вижте каква личност се крие във вас 
Хитри трикове за дълготраен парфюм 
Точен съвпад на Юпитер и Уран на 20 април – настъпват промени 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |