Чевермета за здраве и тази година в Паталеница

Коронакризата все пак промени традицията за Гергьовден
6 май 2020 15:09,
18

Снимка: Павел Гълъбов/Dnes.bg

Коронакризата промени изцяло живота ни през тази година. Големият и тачен от всички българи празник - 6 май - Гергьовден, също не бе подминат.
Още по темата

По стара традиция Пазарджишкото село Паталеница осъмна с огньове, които да да се превърнат в жарави за Гергьовски чевермета. Всяка година на 6 май цялото село се изпълва с живот и веселие, но тази 2020 година промени традицията. Чеверметата са намалели драстично, а хората предпочетоха да пекат агнетата си в домашни фурни. Все пак не липсваха и ентусиасти, които спазиха старинната традиция и опекоха агнетата, но в по-тесен семеен и съседски кръг.

Петровден в един родопски манастир в Пазарджишко

Хората в селото обичат да похапват агнешко. На 5 май в църквите се извършва ритуално опяване на животните, което ги превръща в „храна за здраве“. След това те биват приготвени за ръжените или тавите. Пълнят се с ориз и дреболия от агнето, посоляват се, овкусяват с подправки и покриват с „кърпа“ - част от вътрешностите или фолио.

Най-ценното в този празник е събирането на семейната трапеза и шумните наздравици, които измолват здраве за всички празнуващи с красивото име Георги и производните им.

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


18
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
14
1
 
1
 
! Отговори
аноним преди 3 години
До Анонимен 9А кучешките зъби!?
13
0
 
2
 
! Отговори
аноним преди 3 години
До Край Като не ходиш на полска работа - ми мълчи си на++рано дупе!
12
0
 
1
 
! Отговори
Totenkopf преди 3 години
"Хората в селото обичат да похапват агнешко" Леле, каква голяма тайна сте издали само. Истинска мъдрост и божие откровение!
11
5
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Това прилича на канибалско сборище. Диваци.
10
1
 
5
 
! Отговори
Г.Т. преди 3 години
Уважаеми коментатор номер 9!Явно между кучешките ти зъби, ако имаш и такива само кътници виреят!Аман от идЕоти!
9
10
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Месото причинява рак и запушване на съдовете, човека не е създаден да яде месо (няма резци)... Факт!
8
0
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Генералът каза агнетата да си стоят в кошарата, а чеверметата на 2 метра едно от друго.
7
20
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Който се храни с месо у още повече с мъртво месо, умират мозъчните му клетки.
6
16
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Свинското е вредни.От него се оглупява.
5
8
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Моля вегани да не коментират новините за чевермета.Мерси предварително.
4
17
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Не знаех, че клането на животни носи здраве на тези, които ги колят и ядат :)
3
13
 
10
 
! Отговори
Край преди 3 години
"чевермета за здраве" маани бегай бе. За здраве с тича, скача, гладува или поне пази диета а не се маат мазни агнешки мръвки. Те са си за кеф.
2
11
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Ще въртя аз 6 часа едно агне над жарта, като мога да го сложа в пещта за 2 часа в тава с водичка и като ми дойдат на гости хора които идват с месо от агне опечено на чеверме всички на масата да изяждат първо месото от тавата. В пещта става сочно и крехко- над жерта на шиш става по- сухо, вярно овкусено от жарта, но по-сухо.
1
4
 
22
 
! Отговори
Анонимен преди 3 години
Живи и здрави всички!