Създадоха зелена сол от растение в Атанасовското езеро

Богата е на магнезий, калий и йод, поясни Глория Маринова
Обновена: 16 авг 2022 14:32 | 16 авг 2022 14:31, Анисия Иванова
18

В Бургас създадоха сол от растение, което вирее в Атанасовското езеро. Продуктът е със зелен цвят и бе показан за първи път у нас по време на Панаира на солта.

Откритието ни може да бъде използвано като заместител на обикновената сол, тъй като има идентичен вкус и е с по-малко натрий, което го прави подходящ за прием от хора с проблеми със сърдечно-съдовата система. Освен това, то е много богато на магнезий, калий и йод. Това заяви Глория Маринова от Българската фондация "Биоразнообразие" в ефира на "България сутрин".

Солта се добива от саликорния, позната още като морска аспержа. Растението обича да вирее в солени почви, каквито има в крайбрежни лагуни - Атанасовско и Поморийско езеро. За да се произведе зелената сол, се събират свежите връхчета на силикорнията, изсушават се и се смилат.

"Хранителната стойност на зелената сол е с по-високи качества от тези на обикновената", категорична бе Маринова.

По думите ѝ идеята за разработването на подобен продукт се е родила с цел езерото и неговото биоразнообразие да бъде популяризирано.

"Състоянието на езерото постоянно се променя. Винаги има заплахи, към които трябва сме бдителни. Опитваме се поддържаме нивото на добро екологична обстановка", поясни тя за Bulgaria ON AIR.

Маринова обобщи, че към момента се очаква втората партида от продукта да бъде подготвена до 2 седмици, след което тя ще бъде пусната в продажба в онлайн магазина на фондацията.


18
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
14
2
 
2
 
! Отговори
Избирател преди 1 месец
Тази сол сигурно е от езерото на ген. Атанасов от ДБ. Предиизбори политическите лидери започаха дасе хвалят дори и с такива чудодейни продукти.
13
5
 
3
 
! Отговори
Факултето преди 1 месец
Бай Минчо продава обогатена с полезни вещества КАФЯВА СОЛ с основна добавка спермаа и други тайни кафяви добавки. Отлично решение за здравето на бизнес дамите. Предлагам и еротични масажи с кафява чудодейна смес.
12
1
 
1
 
! Отговори
Продавам преди 1 месец
Предлагам високо качество ЧИСТА Хипоалергенна СОЛ без глутен за добра фигура и боди билдинг на жени в нужда.
11
1
 
4
 
! Отговори
Глорета Хапаликруше преди 1 месец
Браво. Зелен хайвер вече има по магазините. Ще пускаме и зелен чесън за по-решителните гурмани.
10
2
 
1
 
! Отговори
Блондинка Молска преди 1 месец
Аз си купувам само еко и био продукти за много пари в луксозни опаковки с бонус подарък презерватив за допълнителен доход от работа на свободна практика. НАЙ-ПОПУЛЯРНОТО хитово и култуво НЕЩО Е БЕЗГЛУТЕНОВА СОЛ струва като цената на зелен хайвер. За скъпата ми лъскава количка от любоник номер 7 си зареждам еко био гориво с добавки минерали и витамини за да ми е добре колата.
9
2
 
7
 
! Отговори
Зелена еуглена преди 1 месец
Зелена енергия, зелена сол и зелен хайвер - бъдещето на Европа.
8
1
 
3
 
! Отговори
Някой е гепил пари преди 1 месец
За псевдо-иновация.Има ги масово богаташки кръгове си раздават пари за разни еко био стартъперии.
7
2
 
1
 
! Отговори
Браво ГМО преди 1 месец
У нас също правят генно-модифицирани растения, храни и подправи. Зелена, Кафяво скоро ще започнат издават звуци растенията и да почват да пълзят.
6
1
 
3
 
! Отговори
Щерю преди 1 месец
Народът казва на зелените подправки - мерудии...
5
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Панайр на солта? хахахаха, колкото повече чета тази статия толкова повече въпроси имам и рабирам че някой се опитва да каже нещо но всъщност не е на ясно какво и накрая че се окаже че тази сол е нещо като другата сол ама зелена.
4
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
създадоха по-добра сол от сегашната сол - УжасТ
3
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
"Хранителната стойност на зелената сол е с по-високи качества от тези на обикновената" - Май това не е толкова трудно, при положение че солта няма "хранителна стойност".
2
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
МЕРСИ на всички "заместители", често значително по-вредни от "вредните" продукти, които заместват. Досега ни тровиха със заместители на захар, нямам търпение да почнат да ме тровят със заместители на сол.
1
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
па на селО ми показАха КАРАТЕ!