Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Порциите по морето намаляват, цената расте: Защо тараторът е 5 лв., цацата - 10?

Почивката в Гърция не е по-евтина, поскъпването не е съразмерно с инфлацията
19 юни 2023 15:27, Анисия Иванова
231

Порциите на храната, която си поръчваме по морето, намаляват, а цените не спират да се увеличават.

"Тази година започнахме сезона със студен май и много дъждовен юни. Повечето резервации започват в края на юни - юли, пикът е след 20 юли до средата на август. В началото на сезона наблюдаваме доста празни хотели", заяви експертът от Института за анализи и оценки в туризма Константин Занков в студиото на "България сутрин".

Прогнозите все пак са за силен летен сезон, който може да достигне и задмине нивата от предпандемичната 2019 г. По отношение на цените, гостът уточни, че поскъпване има в цял свят, а цените по морето варират и всеки може да избере мястото, което го устройва.

До думите му пред Bulgaria ON AIR почивката в Гърция не излиза по-евтина от тази в България.

"При all inclusive офертите в България почивката дори излиза по-евтина. Тя е избор основно за семейства с деца, които планират разходите си, имат свободата да хапнат по всяко време, за децата да има сладолед, да няма стрес в търсене на места за обяд или вечеря", уточни Занков.

Той допълни, че и почивка в студио под наем пак не излиза по-евтина в Гърция.

"Гърция и Турция са прекрасни дестинации, българинът обикновено пътува няколко пъти в сезона - няма лошо човек да опознава различни места. Все по-често хората отскачат за един уикенд в Гърция, след това и на почивка в България", каза още гостът.

Проблемът, който очерта, е че резервациите са концентрирани основно в силния летен сезон и трябва да се помисли за целогодишна заетост на местата за почивка.

Председателят на Варненската асоциация на ресторантьорите и хотелиерите Павлин Косев заяви, че в морската столица този проблем не се усеща, тъй като районът привлича туристи през четирите сезона с богата фестивална и културна програма. Косев подчерта, че поскъпването не е съразмерно с инфлацията и разходите на хотелиери и ресторантьори.

"Ползваме буфери, така че продажната цена да не бъде максимално увеличена спрямо увеличената себестойност на услугата, защото и клиентите са поразени от инфлацията, нямаме интерес да губим клиенти с високи цени", заяви Косев.

Хотелиерът каза също, че цаца може да се намери и за 5 лв., и за 10 лв. за около 300 грама порция, зависи откъде е купена и дали е прясна или замразена. Той обясни и защо има тартор по 5 лв. по морето.

"Много хора смятат, че тараторът е кисело мляко, вода и краставица - но в цената се включва и работната ръка, която става все по-скъпа, обслужването, режийните разходи също влизат в тази цена, себестойността е една малка част", поясни Косев.

Гледайте видеото с целия разговор.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Анисия Иванова

231
Още по темата: моретуризъмценипочивкаBulgaria ON AIRКонстантин Занков
Още от
Още от Страната
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
44
4
 
14
 
! Отговори
ХУБАВОТО НА СВЕТА Е преди 11 месеца
ЧЕ Е КЪМ КРАЯ СИ.
43
8
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Била радиоактивна рибката...направо се скъсах от смех :))) Вие шопите от провинцията много си повервахте явно :)))
42
1
 
12
 
! Отговори
Иван преди 11 месеца
Е от три години не съм ходил на море, някой ходи по 10 пъти - средно става няколко пъти в сезона за двама ни
41
0
 
29
 
! Отговори
Поздрави от Крит преди 11 месеца
Цените от 2022 в бг са еквивалентни с гръцките сега, но качеството е в огромна степен не в полза на бг. Дори не може да става сравнение.
40
14
 
10
 
! Отговори
до 52 преди 11 месеца
Софетата хапваме калмари, скариди, ципура и лаврак. А бедните провинциалисти с таван 3к заплати на склададжии налитате на цаца. Няма лошо. I am what I eat.
39
1
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Още миналото лято ядох пържени картофи за 15 лева
38
1
 
23
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Пазарна икономика. Ако има кой да плаща 5лв за таратор, ще има кой да го продава. Взимате си две краставици и кисело мляко и сте готови с таратора за една седмица. А цаца съм ял преди 10 години за последно, тогава ставаше за консумация от хора, а сега е тежки метали и биологични отпадъци.
37
1
 
18
 
! Отговори
2 НЕЩА СА ВЕЧНИ преди 11 месеца
НА ЗЕМЯТА - АЛЧНОСТА И ПРОСТОТИЯТА.
36
12
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Кто не знаете софета какво е хрупкава пържена цаца, нормално е да ви брулят яко в цените :)))
35
11
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
до 46 като нети харесва цацата яж ми салама тогава,хаха
34
3
 
24
 
! Отговори
Ахахаха преди 11 месеца
10лв замразена цаца на мутроморието, 5 евро пресни калмари на средиземноморието .....
33
1
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Кажи-речи всички риби са замразени по нашите курорти, а улов... сега в това положение с Черно море - няма да е ок за ядене. Домати, краставици и сирена, за бирата - мезе картофи. :D Най-сигурното меню.
32
11
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
До 44Идеална си е цацата, но може би софетата са радиоактивни :)))
31
0
 
25
 
! Отговори
do 42 преди 11 месеца
Цацата е всичко друго, но не идеално мезе. Само кокали и брашно, пържени в мазут.
30
12
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Цените са си европейски . Доходите не са европейски -,,Кризата в страните под контрола на Съединените щати ще се изостри, защото техните политици действат в разрез с националните интереси, изпълнявайки заповеди на Вашингтон. Тези държави, в които антинародното проамериканско правителство не е принудено да подаде оставка, ще бъдат изправени пред хаос и унищожение,,
29
5
 
14
 
! Отговори
до 42 преди 11 месеца
Цацата е отпадъчна канцерогенна риба в доста случаи леко радиоактивна. Това го ядат само плебеи от прованса без 2лв. в джоба, дето мразят софиянците, като тебе. Мерси
28
13
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Цацата е идеално мезе за бира, ама софиянци ако дават 10 кинта за 200 грама порция, не знам просто :)))
27
1
 
14
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
Абе Ко чака таз държава.Да вземе от тези бедните дето море не да виждали и даде на отилиерите помощ.Те хотелите нали са на нашите ората.
26
1
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 11 месеца
то да беше само по морето,в магазините също намалява грамажа а цената расте пример шоколад своге преди беше 100г. сега са по 80 г. а цената с 30-40 стотинки нагоре
25
9
 
21
 
! Отговори
До 24 преди 11 месеца
Тоест ти смяташ, че у нас няма хора, които работят дистанционно, откъдето си пожелаят?! Има, драги, има. И Аз съм от тях. Жена ми- също. Както и 2 приятелски семейства, с които сумарно в Гърция изкарваме 3 месеца лятото. И да- печелим си парите честно и почтено и всяка стотинка данък е платена. И не са малко пари :)
1...78910
Виж всички

Investor

Намаляващите въглеродни емисии в Китай може да изместят по-рано пика на замърсяване
Младите жени разлюбват приложенията за запознанства

BGONAIR

Имаше ли изненади на eвропейските избори тази година?
Откриха тялото на мъж край Казанлък, обявен за издирване

BLOOMBERGTV

Кеят на Байдън в Газа не е нищо повече от жалка символика
Само Apple би се опитала да ребрандира AI. Но дали ще успее

GOL

Рома е все по-близо до огромен трансфер
Лукаку ще играе основна роля за Белгия на Евро 2024

AUTOMEDIA

Tesla тайно обяви три нови мистериозни модела
Opel Mokka също стана хибрид

TIALOTO

Обувки за лятото – моделите за 2024 година
Във форма за лятото – какво да ядете преди и след тренировка

PULS

Кофеинът влияе на допамина при хора с Паркинсон
Кафето би могло да намали риска от болестта
Депресията е свързана с влошаването на паметта

AZ-JENATA

Седмичен хороскоп за 17 - 23 юни
Нумерологична прогноза за 17 – 23 юни

TEEN

Евро 2024: Кой отбор да подкрепят зодиите?
Вижте фаворитите на всеки
5 хита в маникюра за лятото
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |