Светът е заплашен от вегетарианство заради недостига на вода и храна

От ООН предупреждават, че може да има втора глобална криза с храните
Обновена: 27 авг 2012 17:15 | 27 авг 2012 17:15, Елка Василева
75
Светът е заплашен от вегетарианство заради недостига на вода и храна
Човечеството може да бъде принудено да мине на вегетарианска диета. Снимка: архив, Reuters

Недостигът на вода влияе на производството на храни и може да има драстично въздействие върху хранителните навици на нарастващото население на планетата. През 2050 г., когато се очаква населението на Земята да достигне 9 милиарда души, водата няма да е достатъчна за производството на необходимите количества храна и човечеството може да бъде принудено да мине почти изцяло на вегетарианска диета, пише в. "Гардиън", цитиран от БТА.

Сега хората получават 20 процента от нужните им протеини от месни продукти, но до 2050 г. този процент може да спадне до 5 заради сушите, недостига на вода и на храни.

Изданието се позовава на доклад на учени от Международния институт за водата в Стокхолм. Документът е публикуван днес, когато започва годишната конференция за водата в шведката столица. Там ще се съберат 2500 политици, представители на агенции на ООН, на неправителствени групи, учени от 120 страни. Те ще обсъждат проблемите пред водоснабдяването на планетата.

В доклада шведските специалисти посочват, че преминаването на вегетарианска диета ще доведе до спестяване на вода, защото вегетарианското меню изисква използването на пет до десет пъти по-малко вода от производството на богатата на протеини храна от животински произход. Недостигът на вода се усеща осезаемо тази година заради сушите в САЩ и в Русия.

Предупрежденията на учените идват в момент, когато неправителствената организация Оксфам и агенции на ООН предупреждават, че може да има втора глобална криза с храните.

Цените на основни хранителни суровини като царевицата и пшеницата нараснаха с близо 50 процента на международните пазари от юни насам, което е породено от сушата в САЩ и Русия и от слабите мусонни дъждове в Азия. Над 18 милиона души вече са изправени пред сериозни проблеми с недостига на храни в района на Сахел в Африка.

Според Оксфам недостигът на храна и покачването на цените на хранителните продукти ще имат опустошаващо влияние върху развиващите се страни, които разчитат много на внос на храна, в това число и в части на Латинска Америка, Северна Африка и Близкия изток. Недостигът на храни през 2008 г. стана повод за бунтове в 28 държави по света, припомня в. "Гардиън".

Приемането на вегетарианското е само един от начините за разрешаване на проблемите, породени от недостига на вода и на храни. Експертите от Швеция препоръчват да се изхвърлят по-малко храни и да се повиши търговията между страните, страдащи от хранителен дефицит, и страните, задушавани от хранителен излишък.

Девет милиона души по света вече гладуват, а 2 милиарда страдат от недохранване, посочват учените. Те подчертава, че колкото и парадоксално да изглежда, три тенденции бележат нарастване по света - недохранването, изхвърлянето на храна и преяждането.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


75
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
2
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Да, Пете, ей сега идвам с петима мои приятели, ще кажа и на съседа
5
5
 
24
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Еми *** и подобна *** да спрат да раждат по 10 деца, а дебелите американски *** да спрат да плюскат и да изхвърлят храна. Не мога да ги мисля и тях сега
4
6
 
21
 
! Отговори
Петя преди 11 години
Момчета искам да организирам едно масово е...не в нас.Ние сме три момичета, а момчета колкото дойдат.Съгласни ли сте?
3
2
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 11 години
Тва да ни е проблема ако не се избием взаимно може и да го караме на компири,и доматки за салатка
2
6
 
8
 
! Отговори
Кънчо преди 11 години
При нас това не е проблем. Що кучета има по улиците........
1
4
 
13
 
! Отговори
ТДК преди 11 години
За 3 дни съм изял месото на едно африканско племе за една седмица... днес на ябълки карам.... ;-)))