Рецептата Dnes: Супа с пармезан

Лесна рецепта за вкусна супа
28 яну 2023 15:47, Михаела Лазарова
8
Рецептата Dnes:  Супа с пармезан
Снимка: Istock

Продукти:

  • 2-3 супени лъжици зехтин/олио
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 600 г картофи
  • 200 г домати от консерва, нарязани
  • 1 л зеленчуков бульон
  • 1-2 щипки лют червен пипер на люспи – по желание
  • 1 чаена лъжичка пресен или сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сушен или пресен босилек
  • сол, ако е необходимо, на вкус
  • настърган пармезан за сервиране

Приготвяне:

В голяма тенджера добавете олиото и нарязаните морков, целина и лук. Гответе на средно силен огън, докато лукът стане прозрачен. Внимавайте зеленчуците да не загорят. След това добавете нарязаните на по-едри кубчета картофи, доматите, зеленчуковия бульон и подправките, разбъркайте добре. Когато всичко заври намалете котлона, покрийте тенджерата и гответе до готовност на картофите. Сервирайте с прясно нарязан магданоз и/или прясно настърган пармезан.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


8
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
6
3
 
0
 
! Отговори
Е, преди 1 година
пак и:)
5
1
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Лъвът в on air
4
3
 
0
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Край плажа в Поморие само ей такива супи сервират, и то без пармезан:(
3
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Да, магданоз накрая.
2
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Друга бистра италианска:Лук, Морков, Целина по една глава, Зеле 1-2 листа, шепа Грах, шепа Ориз, Черен пипер на зърна, 2 л вода, лъжица олио.
1
1
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Ще опитам.