Сиренето с палма залива пазара, всяка шеста бучка с добавка

Продават го основно в малките населени места
160
Сиренето с палма залива пазара, всяка шеста бучка с добавка
Снимка: Pixabay

Почти всяка шеста бучка сирене, произведена у нас за първите 9 месеца на годината, е с добавка на хидрогенирани растителни мазнини. Това сочат данни на земеделското министерство.

В България 30 фирми официално са декларирали използването в производството си на въпросната добавка.

От цеховете им в периода от януари до края на септември са излезли 9265 т такива продукти или средно на производител се падат по 308 т, пише "Монитор".

Още по темата

Общото количество за деветмесечието на 2019-а е с 337 т по-голямо от същия период на миналата година. Най-много имитации с палма са били произведени през юли и август, съответно 1235 и 1211 т. Запознати коментират, че това е свързано с активния летен туристически сезон у нас и в някои съседни страни. За цялата минала година у нас официално са произведени 11 504 т сирена с хидрогенирана палма, като пикът от 1529 т тогава е отчетен през юни.

На пазара у нас продуктите с палма се пласират основно в малките населени места, където покупателната способност на хората е изключително ниска.

"По селата хората гледат да си напълнят корема с нещо евтино", смята Симеон Присадашки, зам.-председател на Асоциацията на млекопреработвателите.

Според него няма начин да се забрани влагането на хидрогенирана палма. Представители от бранша споделят още, че немалка част от тези продукти се пласират в заведенията за обществено хранене, най-вече при ол инклузива в хотелите.

Най-често хидрогениранита растителна мазнина се влага и при производство на продукти със сухо мляко, което замества натуралното. Суровината е много по-евтина и за това се предпочита от производителите. Около 2400 т е импортът на сухо мляко в България само за първите 8 месеца на годината и по този показател сме на едно от челните места по използването му,  изпреварвайки Унгария, Чехия, Румъния, Гърция, Финландия.

Сирене под 6 лв. за кило със сигурност е с добавка, същото и важи за кашкавал под 10 лв.

От началото на годината БАБХ е извършила извърши 2 тематични проверки в общо 4709 обекта и установява, че най-често липсва надписът за "Имитиращ продукт".

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


160
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
71
5
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
По-лошото е, че идеята с високата цена не е вярна.Достоверно знам, че има много скъпи сирене и кашкавал, които са всъщност фалшименто и с палма.Почти всички мутри, които се занимаваха с дрога и чейндж навремето, сега се занимават с производство на харни и био храни.Това нещо да ви подсеща за тези храни?
70
3
 
10
 
! Отговори
Екоталибани преди 4 години
Нали има банани. Какво се оплаквате?От тук нататък сиренето ще е само веганско, направено от растителни мазнини. Учените нали казаха че животните са вредни и много допринасяли за глобалното затопляне. Казаха също и че населението трябвало да се намаля и да се контролира раждаемостта.На Земята трябвало да останат най много 500 мил. Другото под ножа. Да пазим природата.
69
4
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Сиренето както и всичко останало е напълно демократично ,изпълнено с европейски ценности и произведено под върховенството на закона .
68
4
 
18
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Колко ловко ни финтират пак!Имало 30 фирми.Добре, дайте списъка на фирмите, да знаем, да не купуваме от тях.Да, ама не. Тези фирми не са лоши, те дават по някой и друг подкуп и затова няма кой да ги пипне, а ние да мрем, на кой му пука?
67
3
 
8
 
! Отговори
До 50 преди 4 години
А сега няма ли салам кучешка радост?Когато видиш на щанда салам от 2 лв.какво си мислиш?Или не мислиш?
66
3
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
То е ясно, че всички млечни продукти в БГ са сухо мляко и палма, като няма животновъдство, няма и истински млечни продукти.
65
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Според него няма начин да се забрани влагането на хидрогенирана палма...Хайде бе?!?Този за *** ни взема. А къде е държавата?Забранете вноса на тази отрова и вкарайте "бизнесмените" които ни я пробутват в затвора, пък да видим дали може или не може да се спре това нещо.БАБХ се занимава с вземане на подкупи и фактически почти няма полза от тях. Да се закрият и да се намери друг начин за проверки и контрол. Примерно за сигнал за палма да дават по 100 лв и затвор за производителя и продавача
64
3
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
до 65И какво ще направят контролните органи: ще успеят да вдигнат техническите характеристики на маслото, така че да може с него да се правят продукти които да изкарват с месеци ли?
63
2
 
4
 
! Отговори
краси преди 4 години
Аз си купувам мляко от съседката и си правя кисело мляко, сирене и кашкавал.
62
4
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Сирене с палмово масло е истинска отрова. Както и растителната сметана. Страшно е. Действително се продават евтини храни, които са жизненоопасни. Бъдете бдителни.
61
3
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Продават го навсякъде.И не само сиренето.Купете си сладкиши-бисквити,вафли,и др.-всичко е с палма.Бутер тесто-също с палма.Има ли контролни органи или се почесват по бюрата и не им дреме какво има на пазара.
60
2
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
до 59Верно че нЕма: 83 % без палмово масло и 17% със. Как да изберем?
59
2
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Чисти храни бяха,по Татово време,сегашното е гмо,отрови
58
2
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
СЕРСЕМИ
57
3
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
И после излиза някой експерт и ни призовава да не купуваме гадна храна....как да стане това, като избор просто няма.
56
2
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Къде е Стара планина,чистият продукта а,лъжци и предатели долни,и децата си ще продадете за долари и лъжи
55
2
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
до 47Има сирене. Не си прочел статията. Или няма нужда да четеш за да си пееш твоята песничка от листчето?
54
3
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До Ташко Ерменко***Крим е руски. Въпросът е затворен.
53
3
 
13
 
! Отговори
Мутрак 2 преди 4 години
....... Освен това - От Западна Европа пристигат още по - големи *** , от които ние ви произвеждаме тук. И вие ги купувате от големите хипермаркети "на промоция". Както казах и в предния си коментар - с такива смешни заплати и пенсии тук ... Такова качество! Няма как да искате повече , че й ние да ви даваме ! ...... После НЕ се чудете за скока на тежки заболявания в последните 20 години и препълнените болнични заведения ...........
52
5
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
До Вън САЩ от БГПоредното ку.ку... Къде видя американско сирене?Да се забрани всяко капиталистическо сирене! Само комунистическите сирена са полезни за здравето на тружениците - СМЕХ