Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Добруджанската баница става защитен продукт на Румъния

В България я наричат кавърма, каза Николай Панайотов
7 мар 2023 09:12, Анисия Иванова
79

След 2 години спор - добруджанската баница става защитен продукт на Румъния. Защо България не успя да патентова продукта и има ли шанс за промяна на решението?

"Това е интересен казус. Имаме погрешна представа за наименованието "добруджанска баница". Не съм специалист по патентно право, но това, което знам, е, че добруджанската баница, както ние си я представяме и така както е в Румъния, е нещо съвсем различно. Може да се защити нещо, което е в даден регион. То е навлязло в търговска мрежа с определена рецепта, която е в точно този географски регион", каза изпълнителният директор на Българска асоциация по селски и екотуризъм - Николай Панайотов за "България сутрин".

Той поясни, че добруджанската баница се прави с точени кори, надипля се в тавата и се залива с прясно мляко, което стои на топло с мая за сирене.

"Докато домакинята меси, то се пресича и става като полусметана, това нещо се залива с яйца. Няма плънка и няма сирене, и се пече. Другото интересно нещо е, че тук повечето я наричат "кавърма". И аз като малък знаех, че кавърмата е баница. В Румъния се прави с плънка и нещо, което е характерно на север при тях, те използват много сметана. При нас не е така", подчерта Панайотов в ефира на Bulgaria ON AIR.

По думите му, за да се защити този продукт, той трябва да бъде много популярен.

Попитан дали ние все още може да използваме това наименование, той отговори: "Тя самата добруджанска баница се казва "Плачинта добруджана". Не съм сигурен, че може да използваме това име. Тук става въпрос за определен географски регион. Ние имаме и много други продукти, които са специфични за дадения регион. Когато защитим даден продукт с географско указание, ние брандираме този продукт, излизаме на пазара и ставаме разпознаваеми."

Горнооряховският суджук е именно сред тези продукти.

"Има и чесън, който е от Югозападна България. Има и животни, които са типични български. Институциите са отворени и дават да защитим българското, а не само да си говорим. Европа не е избрала Румъния, тя добре се е защитила, показала е, че този продукт се продава в тази част на Румъния, има го на пазара, докато някои чуват за първи за добруджанската кавърма", добави Николай Панайотов.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Анисия Иванова

79
Още по темата: РумънияекотуризъмНиколай ПанайотовBulgaria ON AIRдобруджанска баница
Още от
Още от ЕС
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
46
2
 
4
 
! Отговори
Динев преди 1 година
Нека русолюбците да знаят ,че Северна Добруджа,я подари руският цар на Румъния заради участието на армията и в руско турската война ,а Бесарабия минала към россия,е халал да им е 7000жертеи са дали румънците край Плевен,само че руснаците както винаги с чужда пита помен правят и с Ниш е така на Сърбия го дават пак за наша сметка ,сърбите викат че шопската салата е тяхно творение
45
9
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Добруджа си е Южна Румъния . Знаете ли колко бизнеси и то големи се изместиха от България в Румъния , поради по добри условия ? Като нищо ще си поискат пак Добруджа и оставаме без житница
44
1
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Полските шоколади тогава бяха най-евтини и по-нискокачествени, но и те ставаха.
43
1
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
У МАМАЛИГАРИЯ С МАМАЛИГА И СВИНСКИ ПРЪЖКИ ЛИ Я ПРАВЯТ ?!...
42
0
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
до 50 За мен Тоблерон е най-популярния швейцарски шоколад, щото за пръв път точно Тоблерон ядох от популярните швейцарските шоколади някъде 1990-1991 г. Иначе ми е ясно, че Милка е по-популярна. Точно в тия години, като хлапета си имахме традиция да ходим до пазарчето в квартала да си купуваме от будките шоколади. Тогава имаше швейцарски, немски и полски. Швейцарските не си спомням, каква марка бяха, но не бяха Милка. Те бяха най-скъпи и вкусни, след това по вкус и цена бяха немските.
41
3
 
9
 
! Отговори
Тихо да не ни чуят преди 1 година
Около окончателния Берлински конгрес от 1878 румънски депутат се изказва в техния парламент с цитирам по памет:"Аз не съм съгласен с размяната на територии които правим с РУСКАТА империя!Цялата Северна Добруджа чак до делтата където Дунав се влива в Черно море винаги е била българска територия с предимно българско население"...........факт
40
3
 
4
 
! Отговори
Царя Румъняска преди 1 година
КАЛИАКРА е с Нос ЕМИНЕ където според легенда "ТРИСТА" български ДЕВСТВЕНИЧКИ доброволно се хвърлят в Черно море да не станат османски робини а сега Румънско олио....................Иначе краен румънски националист каза че връщането на Южна Добруджа е най-голямата грешка в миналото на Румъния но не каза че я искат отново
39
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
До Анонимен 49 Тоблерон не е най-популярния швейцарски шоколад, но е интересно дали хората ще си купуват Тоблерон, който не е швейцарски. Патентите не са само украса на един продукт, те всъщност показват уникалността му. Производителя на Тоблерон не се интересува от това, и най-вероятно ще го бастиса.
38
0
 
4
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
"Toblerone ще загуби изображението на планинския връх Матерхорн от марката си поради промяна в мястото, където се произвежда." - Патентите са голяма работа, Тоблерон се мести в Словакия и вече няма да използва Матерхорн на опаковката си. Вече може да сложат връх Gerlachov най-високия връх в Словакия намиращ се в словашките Карпати. : )Най-популярният швейцарски шоколад вече ще е словашки. Евала на словаците, привличат инвестиции, но там си нямаха Тиква за премиер.
37
0
 
2
 
! Отговори
Латиницосърбин преди 1 година
Брачна бугаре........Цесекар Слободан Милошевич и цесекар Франьо Туджман загазили като военнопрестъпници тъй че реабилитация на БКП и Живков трябва да спасявате македонисткия етнос,Брат Милошевич,Брат Туджман
36
5
 
7
 
! Отговори
Бай Дрън преди 1 година
Тия сега и Добруджа ли ще ни вземат? Жалко, че не сме им взели навремето Букурещ, където са живяли много българи. В цяла Румъния е имало повече българи, отколкото в Македония, само че и румънците са ни асимилирали. За тях е лесно, езика е различен, сега дори останалите там българи, говорят на румънски... С макетата поне може да спорим за език, ама с мамалигарите как да стане?
35
2
 
7
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
В голяма част от България кавърма е нещо съвсем различно от вид баница, с която спорим с Румънците чия е. А за Добруджанска баница за сефте чувам
34
0
 
4
 
! Отговори
И.Б. преди 1 година
Още не е късно да патентовате уникални български продукти с местен произход. Има достатъчно патентни бюра в България.
33
0
 
2
 
! Отговори
Директивата преди 1 година
ЦСКА тире Слободан Милошевич ...............ЦСКА Франьо 1948 Туджман...............Червена България да ги реабилитира и вкара в Европа пък ваш Живков може и у Татарстан
32
1
 
1
 
! Отговори
Шолак преди 1 година
Ние сърби и хървати месец предварително трябва да впрягаме целия си мозъчен тръст какво да кажем за фк"Левски"София иначе и те са ни брачна...............У ЦСКА пълна комунистическа свободния като онова време то ест сърби и хървати са висши разбирачи а българите са мумуни
31
2
 
4
 
! Отговори
Румен преди 1 година
Спомням си времето , когато БКП изкара Лили Иванова японска шпионка за това , че таланта и го оцениха . Г. Аспарухов, Соколов и Котков за предатели , че Витлачил / треньора на Левски и на националния отбор / им беше предложил да ги вземе на запад с него. Но БКП не им разреши, а те изявили желание
30
3
 
3
 
! Отговори
Румен преди 1 година
В Царство България много българи изучили в Германия , Швейцария и останали да работят правят открития и патентите са на тях. Има и статистика . След 1944 г. тези патенти не се вписват в регистрите на страната. Или ако има такива се преписват на СССР.
29
3
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 1 година
Българската култура се краде с любезното съдействие на продажния ни политически елит. Утре ще кажат, че не е имало България и българи и светът ще се съгласи.
28
3
 
2
 
! Отговори
Саша Илич преди 1 година
Висшата сръбска и Хърватска ритнитопковеца раса додехме да помагаме на червени мумун ЦСКА петолъчки ама сте лош селски мумун материал
27
2
 
7
 
! Отговори
Румен преди 1 година
Патентно дело в България е съсипано от колективите в Соца. Първо нямаше право никой да си слага името в нещо което сам е открил. Това се решаваше на Партиини събрание . Дори и футболния талант Г. Аспарухов, Соколов им преписваха успехите , че благодарение на Партията са се развили. И хиляди успели българи с талант и знания им се забраняваше да си поставят имената пред колектива. За това и сега успели българи ги има само в чужбина.
123
Виж всички

Investor

Apple е близо до споразумение с OpenAI за включване на ChatGPT в iPhone
Полша укрепва източните си граници

BGONAIR

Още едно дете със симптоми на хранително натравяне в Сливен
Славов: ГЕРБ и ДПС използват службите и прокуратурата за своя разказ

BLOOMBERGTV

Южнокитайско море се мята в мрежата на геополитически “мъртви вълнения”
Цачев: Пазарът си хареса американския дълг и спря да се притеснява от инфлацията

GOL

Вижте всички шампиони на България по футбол
Бербатов каза ще става ли шеф в ЦСКА

AUTOMEDIA

САЩ ще наложат 100% мито върху електромобилите от Китай
Бой, арести и кръв до фабриката на Tesla в Германия

TIALOTO

Съвети за красота - перфектната рутинна грижа за суха кожа
14 начина да свалите килограми след 40

PULS

Какви хранителни алергии може да има в зряла възраст?
45% от възрастните с хранителни алергии имат реакция към...
Постстрептококов гломерулонефрит - често усложнение на възпалението на сливиците

AZ-JENATA

Любовен хороскоп за 13 – 19 май
Ето кои са печелившите от томболата на Day Off – Family Time

TEEN

3 зодии, които са манипулатори
Ето кои са те
Маникюрът в лавандулово лилаво превзема пролетта
Нюзлетър RSS Мобилна версия Apps Twitter Facebook LinkedIn GOOGLE+ Telegram
Инвестор.БГ АД © 2001-2024 Dnes.bg
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |