Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рецептата Dnes: Паста с телешко и моцарела

Вкусно хапване

25 юни 2023 13:39, Михаела Лазарова

Рецептата Dnes: Паста с телешко и моцарела

Снимка: Istock

Продукти:

1 пакет паста големи миди
500 г телешка кайма
250 г гъби, нарязани
1 чаша рикота
1 голямо яйце
2 скилидки чесън, пресован
2 чаени лъжици сушен риган
Сол и черен пипер на вкус
300 г доматен сос пасата
1 и ½ чаши настъргана моцарела

Приготвяне:

Загрейте фурната на 180 градуса. Кипнете подсолена вода. Сварете леко пастата миди за около 8 минути. Отцедете и оставете настрана.

Загрейте тиган на средна към висока температура. В него запържете каймата до кафяво за около 7-8 минути. Добавете нарязаните гъби. Гответе с разбъркване, докато гъбите покафенеят и се свият, а течността от тях започне да се изпарява. Отцедете отделената мазнина от сместа. Прехвърлете в отделна купа и оставете да изстине за 10 минути.

Към сместа добавете рикотата, яйцето, чесъна, ригана. Разбъркайте много добре. Овкусете със сол и пипер. Добавете половината от доматения сос на дъното на тава за печене. Подредете мидите в нея. Напълнете всяка мида с плънката. Залейте с останалия доматен сос. Поръсете с настърганата моцарела.

Печете в загрята фурна за около 30 минути или докато моцарелата се разтопи и хване загар.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: пармезан телешко месо рецепти за паста

Още от

Още от Начало

Кои основни хранителни стоки, плодове и зеленчуци на борсите поскъпват?

4 зодии ще получат повишение до края на 2024-а

Путин и Зеленски отхвърлиха призива за примирие по време на Олимпийските игри

Отново вали, но остава топло

Мъжът, открил избягалия за втори път Сашко: За малко да го изтървем

Днес Сливенската епархия избира митрополит

Росен Плевнелиев: ЕС имаше романтична представа за Сърбия, но се събуди

Режисьорът на филма за Путин, създаден с ИИ: Той трябва да се страхува от мен!

Удариха с юмрук в лицето словенски политик

Как Мохамед Расулоф избяга пеша от Иран за да избегне затвора?

Зеленски: Руснаците губят пехотата и техниката си

Има ли опасност изкуственият интелект да автоматизира дискриминацията

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

ХФ преди 10 месеца

За разлика от коментарите на колегите, аз пък харесвам рецептите на днес-а. Сума ти рецепти съм си запазил, само не мога да се наканя да готвя. Мерси за рецептата и продължавайте с интересни нови а също така и традиционни рецепти. Ако можеше с видео, още по-добре :)

! Отговори

Анонимен преди 10 месеца

макарони мидички за закуска с препечен хляб

! Отговори

Някой преди 10 месеца

Този сайт е достатъчно развален за да просъществува нещо от този сорт като кулинарна рубрика хаха. Аз мога да пробвам, но само ако ми готвят вече с червено вино. Такъв е животът, че стрес и нерви и умора няма кой да готви сто часа и три води през бретона. Пък има инфлация. Продуктите два пъти по-скъпи, наемите, сметките и доплащане доста на ток, интернет по-скъп и т.н. Ще отиваме в диетичният отдел да пасем трева хаха

! Отговори

От де преди 10 месеца

Тва телешко е? Де са тез телета? Кой знае ква конска кайма ви плодават замразена преди 10г някъде близо и около Европа

! Отговори

Голям черпак преди 10 месеца

Най обичам спагети путанеска Но и туй е с голяма мида...