Цените на олиото за готвене може да бъдат стимулирани години наред от стагниращото производство и натиска на биодизел в най-големия производител Индонезия, които правят традиционно евтиното палмово масло по-скъпо, елиминирайки предимството, което също ограничи цените на конкурентните масла, пише Ройтерс.
Използвано във всичко - от сладкиши и мазнини за пържене до козметика и почистващи продукти, палмовото масло представлява повече от половината от глобалните доставки на растителни масла и е особено популярно сред потребителите в развиващите се пазари, начело с Индия.
След десетилетия на евтино палмово масло, благодарение на процъфтяващото производство и битката за пазарен дял, производството се забавя и Индонезия използва повече за производството на биодизел, каза индустриалният анализатор Дораб Мистри.
Индонезия увеличи задължителната смес от палмово масло в биодизел до 40% тази година и обмисля преминаване към 50% през 2026 г., както и смес от 3% за реактивно гориво през следващата година, тъй като се стреми да ограничи вноса на гориво.
Мандатът на Джакарта за биодизел, съчетан с по-ниското производство поради наводненията в съседна Малайзия, вече повиши цените на палмовото масло над конкурентното соево масло, което накара купувачите да намалят покупките .
В Индия, най-големият купувач на растителни масла, суровото палмово масло (CPO) има премия над суровото соево масло през последните шест месеца, понякога надхвърляща 100 долара за тон. В края на 2022 г. палмовото масло се търгуваше с отстъпки от над 400 долара.
Миналата седмица индийците плащаха 1185 долара за тон сурово палмово масло спрямо по-малко от 500 долара през 2019 г.
По-високите цени на растителното масло биха могли да усложнят усилията на правителствата да овладеят инфлацията, независимо дали в нации, зависими от палмово масло, или тези, зависими от конкурентни масла от соя, слънчоглед и рапица.
Производството на палмово масло, доминирано от Индонезия и Малайзия, почти се удвоява на всяко десетилетие от 1980 г. до 2020 г., подхранвайки критиките относно обезлесяването с цел добавяне на насаждения.
Но производството на палмово масло в Малайзия стагнира преди повече от десетилетие поради липса на място за нови насаждения и бавно презасаждане, докато опасенията за обезлесяването забавиха растежа в Индонезия.
Дори в Индонезия презасаждането от дребни стопани, които генерират 40% от доставките, остава бавно. В резултат на това растежът на световното производство се забави до 1% годишно през последните четири години.
През настоящото десетилетие ръстът на производството вероятно ще бъде средно 1,3 милиона тона годишно, каза анализаторът Томас Миелке, изпълнителен директор на базираната в Хамбург прогноза Oil World, по-малко от половината от средното ниво от 2,9 милиона за десетилетието до 2020 г.
Маслодайните палми, които започват да губят производителност след 20 години, трябва да бъдат заменени след 25 години, като на новите дървета са нужни три до четири години, за да дадат плодове, което прави земята непродуктивна дотогава и кара фермерите да не желаят да засаждат отново.
Малайзия презасади 114 000 хектара (282 000 акра), или само 2% от общата засадена площ през 2024 г. срещу целта от 4% до 5%, каза през февруари министърът на плантациите Джохари Абдул Гани.
Докато страни от Колумбия и Еквадор до Кот д'Ивоар и Нигерия са увеличили производството на палмово масло, представители на индустрията казват, че растежът сред по-новите играчи не отговаря на нарастващото търсене, особено на биогоривата.
Все пак потреблението на палмово масло ще продължи да нараства, подхранвано от търсенето на химикали и биогорива, казват представители на индустрията.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.По-високите цени на палмовото масло могат да се повишат, за да повишат тези на конкурентните масла, тъй като търсенето се променя, каза Санджив Астана, главен изпълнителен директор на индийската Patanjali Foods Ltd.

Държавата отново предлага на аукцион петгодишни облигации за 150 млн. евро
Петролът отново поскъпва, Ормузкият проток остава блокиран*
Иран намира мирните преговори за „неразумни“ след тежките удари на Израел в Ливан
Нов опит да бъде решена мистерията със самоличността на Сатоши Накамото
Най-богатите хора в света са забогатели с още 265 млрд. долара за ден
Наземни дронове отменят украинските войници в над 21 хил. мисии от началото на годината
От здравеца до червеното яйце: "България сутрин" спази великденските традиции
Голямото пътуване за Великден: АПИ обяви важни промени по пътищата в страната
Акциите срещу купения вот: Задържаха мъж с над 40 000 евро в Ловешко
Левски ще почете Боби Михайлов днес
Локо София реши за Доминик Янков
Бенато зарязва Берое?
Луис Енрике: Искаме да бием Ливърпул и на "Анфийлд"
Новата синя звезда: Челси помага на Левски за Око-Флекс
Назоваха звездно каре, което ще донесе огромна радост на ЦСКА
Вкусен козунак без много месене
3 зодии с голям късмет след 9 април 2026
5 постни рецепти за Разпети петък
Губана – италиански козунак с плънка
10 знака,че той само ви губи времето
7 сигнала, че трябва да приемаш повече витамин B7 (биотин)
ЕЦБ: Преходът от лева към еврото в България има ограничено въздействие върху цените
Камион блъсна и уби пешеходка в София
Във Варна приемат документи за подкрепа на двойка с репродуктивни проблеми
Част от абонатите в кк. „Чайка“ ще бъдат без вода днес
Слаби валежи от дъжд на някои места в страната днес
Съдът назначи експертиза по иска на МБАЛ "Св. Анна – Варна" срещу НЗОК
Животът на Луната: Какви предизвикателства крие за човешкото тяло?
Защо не виждаме космически боклук в снимките от „Артемида II“
Робот извърши първата в света напълно самостоятелна операция на катаракта
Руската орбитална станция ще функционира без човешко присъствие
Русия предлага разделяне на Луната на „суверенни територии“
Учени: Съзнанието е физическа част от Вселената