Цените на олиото за готвене може да бъдат стимулирани години наред от стагниращото производство и натиска на биодизел в най-големия производител Индонезия, които правят традиционно евтиното палмово масло по-скъпо, елиминирайки предимството, което също ограничи цените на конкурентните масла, пише Ройтерс.
Използвано във всичко - от сладкиши и мазнини за пържене до козметика и почистващи продукти, палмовото масло представлява повече от половината от глобалните доставки на растителни масла и е особено популярно сред потребителите в развиващите се пазари, начело с Индия.
След десетилетия на евтино палмово масло, благодарение на процъфтяващото производство и битката за пазарен дял, производството се забавя и Индонезия използва повече за производството на биодизел, каза индустриалният анализатор Дораб Мистри.
Индонезия увеличи задължителната смес от палмово масло в биодизел до 40% тази година и обмисля преминаване към 50% през 2026 г., както и смес от 3% за реактивно гориво през следващата година, тъй като се стреми да ограничи вноса на гориво.
Мандатът на Джакарта за биодизел, съчетан с по-ниското производство поради наводненията в съседна Малайзия, вече повиши цените на палмовото масло над конкурентното соево масло, което накара купувачите да намалят покупките .
В Индия, най-големият купувач на растителни масла, суровото палмово масло (CPO) има премия над суровото соево масло през последните шест месеца, понякога надхвърляща 100 долара за тон. В края на 2022 г. палмовото масло се търгуваше с отстъпки от над 400 долара.
Миналата седмица индийците плащаха 1185 долара за тон сурово палмово масло спрямо по-малко от 500 долара през 2019 г.
По-високите цени на растителното масло биха могли да усложнят усилията на правителствата да овладеят инфлацията, независимо дали в нации, зависими от палмово масло, или тези, зависими от конкурентни масла от соя, слънчоглед и рапица.
Производството на палмово масло, доминирано от Индонезия и Малайзия, почти се удвоява на всяко десетилетие от 1980 г. до 2020 г., подхранвайки критиките относно обезлесяването с цел добавяне на насаждения.
Но производството на палмово масло в Малайзия стагнира преди повече от десетилетие поради липса на място за нови насаждения и бавно презасаждане, докато опасенията за обезлесяването забавиха растежа в Индонезия.
Дори в Индонезия презасаждането от дребни стопани, които генерират 40% от доставките, остава бавно. В резултат на това растежът на световното производство се забави до 1% годишно през последните четири години.
През настоящото десетилетие ръстът на производството вероятно ще бъде средно 1,3 милиона тона годишно, каза анализаторът Томас Миелке, изпълнителен директор на базираната в Хамбург прогноза Oil World, по-малко от половината от средното ниво от 2,9 милиона за десетилетието до 2020 г.
Маслодайните палми, които започват да губят производителност след 20 години, трябва да бъдат заменени след 25 години, като на новите дървета са нужни три до четири години, за да дадат плодове, което прави земята непродуктивна дотогава и кара фермерите да не желаят да засаждат отново.
Малайзия презасади 114 000 хектара (282 000 акра), или само 2% от общата засадена площ през 2024 г. срещу целта от 4% до 5%, каза през февруари министърът на плантациите Джохари Абдул Гани.
Докато страни от Колумбия и Еквадор до Кот д'Ивоар и Нигерия са увеличили производството на палмово масло, представители на индустрията казват, че растежът сред по-новите играчи не отговаря на нарастващото търсене, особено на биогоривата.
Все пак потреблението на палмово масло ще продължи да нараства, подхранвано от търсенето на химикали и биогорива, казват представители на индустрията.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.По-високите цени на палмовото масло могат да се повишат, за да повишат тези на конкурентните масла, тъй като търсенето се променя, каза Санджив Астана, главен изпълнителен директор на индийската Patanjali Foods Ltd.

Wall Street си отдъха, след като Иран каза, че е приключил с ударите по Израел
Красимир Атанасов: SpaceX е фантастичен филм, в който Илон Мъск продава мечти
Кризата с горивата ще заличи половината от печалбата на авиоиндустрията през 2026 г.
Нужна ли е корекцията на пазара
Дания ще плати с 2,2 млрд. долара повече от планираното за поръчаните изтребители F-35
Фокусът на Тръмп върху добива на петрол в Арктика все още не привлича инвеститорите
Повече протеин, по-малко глад - ключът към отслабването
Петна под колата през лятото: Повреда или просто конденз
Лабораторно създаден мозък може да промени лечението на гръбначните травми
Рецепта за здравословен сладолед от плодове
Земетресение от 6,1 по Рихтер край Куба
Спортът по телевизията днес, 9 юни
Мачовете по телевизията днес, 9 юни
Олисе блесна с хеттрик, Франция победи Северна Ирландия преди Мондиал 2026
Алжирски легион превзема Левски: Трима национали се събират на „Герена“
Олимпиакос вади милиони за голмайстора на Лудогорец Петар Станич
Лудогорец не може да си намери нов треньор
Италиански омлет на фурна
Забравете островите: това скрито кътче на Гърция ще ви остави без думи
Дневен хороскоп за 9 юни, вторник
Марта Вачкова стана горда баба!
Невероятен съвпад на Венера и Юпитер на 9 юни 2026
Свинско с картофи по френски
Студен фронт ще обхване страната от петък
Пенсионери излизат на протест заради цените на тока и парното
Внесоха искане за арест на двамата обвиняеми за инцидента на Челопешко шосе
Втори протест с искане на оставката на Благомир Коцев във Варна
Варненското дерби е още във ІІ кръг на новото първенство
Откриха два незаконни сондажа за вода в Баба Алино
Уникални същества, открити в китайски пещери
Най-големият корал в света, на повече от 2000 г., бе открит край Марианските острови
Очаква се силна магнитна буря
ЕКА планира следващото изстрелване на „Ариана 6“ за 17 юни
Историята на Стиви: Как един спасен панголин се завърна в дивата природа
Самолетът X-59 на НАСА премина звуковата бариера: Какво означава това за авиацията