Рецептата Dnes: Шоколадова торта без брашно

Продукти:

• 120 г шоколад
• 7 супени лъжици захар (90 г)
• 3 яйца

Приготвяне:

• Разтопете шоколада на водна баня. 
• Отделете жълтъците от белтъците.
• Разбийте белтъците на твърд сняг.
• Отделно разбийте захарта, жълтъците и шоколада. 
• Внимателно добавете разбитите белтъци към шоколадовата смес, бъркайте с шпатула. 
• Трябва да се получи хомогенна смес.
• Изсипете тестото в намаслена тава с незалепващо покритие или такава, в която сте сложили хартия за печене. 
• Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 25 минути.
• Извадете готовата торта от фурната. 
• Оставете да изстине и поръсете с пудра захар преди сервиране.

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg