Зеле, броколи и карфиол за по-дълъг живот

Родителите, които постоянно натякват на децата си да се хранят здравословно, със сигурност ще приветстват резултатите от ново изследване, което показва, че хората, консумиращи големи  количества плодове и зеленчуци, живеят по-дълго, съобщи  Ройтерс.

Особено полезни са кръстоцветните зеленчуци като зеле,  карфиол и броколи. Авторите на проучването от университета "Вандербилт" отбелязват, че консумацията на повече плодове и зеленчуци не увеличава автоматично продължителността на живота.

"Възможно е  хората, които включват в менюто си повече полезни храни, като цяло да водят по-здравословен начин на живот. Въпреки това изследването е поредното в подкрепа на ползата от здравословното хранене", пишат специалистите.

Проучването е обхванало 135 000 души от Шанхай, Китай. Кръстоцветните зеленчуци са богати на витамин С и съдържат редица други полезни за здравето вещества, припомнят експертите, допълво  още БТА.