Редовната консумация на кръстоцветни зеленчуци удължава живота и намалява риска от метастази при жени, преживели рак на гърдата, според ново китайско проучване.
Препоръчително е да се консумират по 150 г кръстоцветни зеленчуци на ден, или чаша варени броколи, карфиол, зеле, брюкселско или къдраво зеле, съветва изследователят Сара Нечута от университета Вандербилт в Нашвил, Тенеси.
В проучването участват близо 5000 жени на възраст 20-75 г., преживели рак на гърдата.
Доброволките попълват подробни въпросници за хранителните си навици в началото на експеримента, на 18-ия месец и 36 месеца по-късно. Участничките са разделени в 5 групи, в зависимост от консумацията на кръстоцветни зеленчуци.
Пет години след поставяне на диагнозата, жените, които консумират средно около 150 г кръстоцветни зеленчуци на ден, са с 42% по-нисък риск от фатален край, поради рак на гърдата, и с 58% по-малка опасност от летален изход по каквато и да е причина, в сравнение с жените, които консумират по-малко от 54 г на ден.
Високата консумация на зеленчуците намалява и с 19% риска от повторно заболяване от рак на гърдата.
Кръстоцветните зеленчуци съдържат високи количества глюкозинолати. При консумацията им, глюкозинолатите се превръщат в други съединения, наречени изотиоцианати и инодолини, за които е доказано, че имат силни противоракови свойства, обясняват учените.
Резултатите са представени на годишната среща на Американската асоциация за изследване на раковите заболявания.
Още новини за здравето можете да прочетете в Puls.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Д. Събев: Рискуваме да пропилеем жертвите на рестриктивната фискална политика след 1997 г. 
Сърбия планира първата ѝ атомна централа да е готова до 2040 г. 
Експерти: Технологичните разработки не са само конкурентно предимство 
В ЕС няма единство за обхвата на "Произведено в Европа" и представянето се отлага 
Лимитирана инвестиционна застраховка на UNIQA е в продажба от днес до 22 март 
Estée Lauder следи за потенциални придобивания в подкрепа на преобразуването си 
Володимир Зеленски: Две години живях и работих в бункер 
Камиони задръстиха АМ "Марица" и образуваха 15-километрова тапа 
Снежната буря в САЩ: Рекордни преспи, затворени училища и парализирани летища 
Частичното бедствено положение в Гълъбово е отменено 
Кабинетът на Андрей Гюров се събра на първо заседание (СНИМКИ) 
Емил Дечев към разследващите "Петрохан" и "Околчица": Няма да се меся, търсете истината 
Прецакаха Наско Сираков: Левски остава без звезден трансфер 
Шакур ще избърше пода с Райън Гарсия 
Авивит Бар Зоар 
Легенда на Ман Юнайтед хвали Арсенал 
Хаос в Мексико 108 дни преди Световното първенство 
Нов удар по Мондиала! Отмениха фен зоната в Ню Йорк 
Защо плачем на сериали и защо това всъщност ни помага 
Нискокалорични палачинки без мазнини и без захар 
Специалист по диетика: Внимавайте с фъстъците, крият риск от рак на черния дроб 
5 причини за постоянно подутия корем 
Тоалетите на 79‑ата церемония BAFTA (+Снимки) 
Изтъняване на косата след 35 – решения, които наистина работят 
продава, Парцел, 4900 m2 Стара Загора, Загорка, 0 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 71 m2 София, Кръстова Вада, 212000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 116 m2 София, Симеоново, 250000 EUR 
продава, Парцел, 850 m2 София област, с.Гурково, 19997.14 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 София, Младост 4, 140094 EUR 
продава, Къща, 120 m2 Габрово област, с.Богатово, 62000 EUR 
Емил Дечев: Не съм се месил и няма да се меся в случаите "Петрохан" и "Околчица" 
Опасно дърво може да падне всеки момента до училище във Варна (СНИМКИ) 
Криза: Туризмът в паника заради спирането на чартърните полети от Германия до Варна и Бургас 
Близо 50 българи останаха без багаж при полет до Шарм ел-Шейх 
Андрей Гюров за изборите: Не можем да пестим от демокрация 
Осъдиха добричлийка, въртяла онлайн любов с австриец, с цел имотна облага 
Китай има нов AI: Той ще управлява роботи 
Енцелад изпрати електромагнитни вълни към Сатурн 
За първи път: James Webb видя полярни сияния в атмосферата на Уран 
Учени: Границите на човешкото дълголетие все още не са достигнати 
В Канада откриха вода на 2,6 млрд. години 
Експерти коментират: Възможно ли е Земята да е единствената обитаема планета 
Снежната буря в САЩ: Рекордни преспи, затворени училища и парализирани летища 
Основателят на Wikipedia не вижда конкуренция в изкуствения интелект 
Какви опасности крият евтините стелки за кола 
Емили Ратайковски обяви официално новия си романс с бившия на Дуа Липа 
Министър Околийски върна д-р Здравков за директор на детската болница 
Джим Къртис издаде как с Анистън разрешават споровете си