Сладоледът и като лекарство

Консумацията на сладолед при простуда или настинка може и да е полезна. Според специалисти сладоледът е богат на съставки, които помагат при лечението на симптомите на вирусни и грипни заболявания.

Някои видове сладолед съдържат подправки, като лют червен пипер и джинджифил, които имат силни противовъзпалителни свойства, намаляват симптомите на треска и облекчават болките в ставите.

Ледените сокчета от портокал и лимон са богати на витамин С. Те помагат за стимулирането на имунната система и ускоряват заздравителния процес.

Консумацията на студени напитки или сладолед може да има положително действие при лечението на грип.

Млечните продукти в сладоледа осигуряват важни витамини и минерали, включително калий, витамини А, D, B12 и рибофлавин. Чрез добавяне на яйчен крем в него, се повишава съдържанието на протеин.

Половин чаша сладолед осигурява около 1/6 от дневната потребност на организма от калций.

Сладоледът стимулира отделянето на серотонин в организма. Веществото, което повишава настроението и благодарение на което преодоляваме стреса. Освен това той съдържа Л-триптофан, ефективен натурален транквилизатор, който премахва тревожността, намалява нервното напрежение и чувството на умора.

Белтъците в сладоледа са бързо усвоими, с голяма биологическа ценност, съдържат голяма част от незаменимите аминокиселини. Източник са на триптофан и лизин. Участват в цитоплазмата на всяка една жива клетка и имат отношение за добрия имунитет на организма.

Още интересни новини за здравето може да намерите в Puls.bg