Мащерката е растение, което има около 350 разновидности. От хилядолетия е използвана от човека, сред традиционните е за българина. Прилага се и с кулинарна, и с лечебна цел.
В древността давали мащерката при тъга и меланхолия, за възвръщане на тонуса, позитивността към живота, за нови жизнени сили, дори за кураж...
Мащерката принадлежи към семейството на ментата. Цветчетата ѝ са дребни, в различни нюанси на лилавото, розовото и бяло. Независимо от мъничкия им размер по-голяма част от тях отделят примамлив нектар, който пчелите използват за производството на също толкова ароматен мед. Листата могат да бъдат с различни форми и нюанси на зеленото.
Различните видове мащерка имат свой специфичен вкус и аромат, който може да наподобява аромат на камфор, евкалипт, лимонова трева, целина, портокал, мандарина, кимион, бор и др. Ароматът се дължи на специфичното етерично масло в конкретното растение – не случайно мащерката се използва като суровина за производството на ароматни масла. Заради аромата мащерката се използва и като естествено средство, отблъскващо вредители по зелеви насаждения и бръмбари.
Още за ползите от мащерката ще разберете на Рuls.bg

Бумът на изкуствения интелект подготвя почвата за колебания в лихвите на Фед
Швейцарските акции се превръщат в убежище на фона на пазарните сътресения заради AI
Защо всички искат среща с Ким Чен Ун?
Кадър на деня за 24 октомври
Тръмп отмени 50-процентните мита върху част от канадските стоки преди изборите в САЩ
Украйна съобщи, че Starlink отново работи безпроблемно
От заснежени площади до подземни пещери: 15 от най-вълшебните коледни базари в Европа
Есенен сладкиш с тиква, орехи и глазура
Започна гласуването за президент в чужбина, първи до урните са българите в Нова Зеландия
Калоян Колев: Бих се пуснал отново във всичко, само не и в бокса с голи ръце
Джак Джоунс и Кайрън Уилсън на финал в Белфаст след драми
Кими удари конкуренцията и ще тръгне пръв в Остин
Барселона - Реал Мадрид
Фрайбург - Байерн Мюнхен
Годой влезе в историята на ЦСКА и изравни постижение на Крум Янев
Каква титла? Тотнъм нокаутира Челси
Печени ябълки с орехи и стафиди – рецепта за Димитровден
Pan dei morti – сладки по италианска рецепта
Таро карта за 25 октомври, неделя - Деветка пентакли
Дневен хороскоп за 25 октомври, неделя
5 поверия за Димитровден
Пълнолуние на 26 октомври (Ловджийска луна) носи голям късмет за 3 зодии
Какво зависи от нас в борбата със затлъстяването?
Свят без полиомиелит? Забравена заплаха, която да не подценяваме
Риновируси през есента при децата – защо хремата невинаги е просто настинка?
Спина бифида, хидроцефалия и ролята на фолиевата киселина в превенцията им
Моите здравни права: Как да възстановим здравноосигурителните си права?
Черен бъз – несъмнено един от най-добрите имуностимулатори
Есента в България се променя: септември и октомври стават все по-топли, а валежите се увеличават
Горещините в Европа са причинили над 50 000 смъртни случая през лятото на 2026 г.
Храните в България по-евтини от албанските, по-скъпи от Румъния
Евростат: Еврозоната премина от излишък към голям дефицит през август
Спим с час повече: Тази нощ връщаме часовниците назад
Ето какво ще е времето в изборния ден