Киселото зеле представлява ферментирало прясно зеле. То съдържа високи нива диетични фибри, както и значително количество витамин А, витамин C, витамин К, както и витамини от B групата. В допълнение, ферментиралата форма на зелето е чудесен източник и на желязо, магнезий, мед, натрий, магнезий и калций. Консумацията на кисело зеле набавя и известно количество протеини в хранителния режим.
Високите нива на желязо в зелето могат да бъдат много полезни на организма в различни аспекти. Минералът повишава енергията, тъй като подобрява метаболизма и кръвообращението, което подобрява окислението в органите и клетките.
Желязото предпазва и от развитие на анемия, следователно и от страничните ефекти, свързани със заболяването – главоболие, умора, когнитивно увреждане.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


Продажбата на "Лукойл" остава блокирана в САЩ
Nasdaq скочи с над 2% до рекорден връх, подкрепен от компаниите за изкуствен интелект
Кадър на деня за 21 септември
Завърналият се апетит към риск тласна цената на биткойн до над 86 хил. долара
Тръмп: САЩ работят по мащабна сделка за закупуване на торове от Беларус
Трябва ли ЕС да продължи да се разширява или да разчита на асоциирани членове?
Времето на 22 септември: Дъжд и силен вятър, температурите падат рязко
България чества 118 години от обявяването на Независимостта си
Хороскоп за 22 септември 2026: Телците и Раците имат нужда от спокойствие, Овните - от търпение в любовта
Как да реагираме при сърдечен удар
Балтийско море се надига и може да залее части от Европа до 2100 г.
6 упражнения, които карат тялото да използва повече кислород
Спортът по телевизията днес, 22 септември
Ас на Милан върти любов със секси певица + СНИМКИ
ЦСКА е пред голямото решение: Испанец или сензационен избор за треньор?
В Пловдив става страшно: Шеф на Локо хвърли оставка
Нова победа: ЦСКА мачка с 3:1
Мбапе проговори за войната с Дембеле за „Златната топка“
Нумерологична прогноза за 22 септември
Пухкав сладкиш с бадеми
Днес честваме Независимостта на България
Таро карта за 22 септември, вторник – Ден на изобилие и благополучие
Дневен хороскоп за 22 септември, вторник
Хранителен режим при ендометриоза - как храненето може да подпомогне контрола на симптомите?
Кога запушеният нос не е алергия, а сигнал за друго заболяване?
Синдром на Бурхаве – кога повръщането може да разкъса хранопровода?
Какво показва цитонамазката?
Д-р Велислава Донкина: Наблюдението на новороденото помага на родителите да изградят силна връзка с него
Кое е най-изгодният автомобил: На бензин, дизел или електричество?
Японско изобретение изолира електромобила при пожар
Популярна туристическа дестинация обяви епидемия от ХИВ
Тази събота: Събираме капачки и пари за благотворителност във Варна
Варненка спечели първия национален шампионат по печене кафе
Експерти от цял свят обсъждат AI, иновациите и устойчивото развитие на конференция във Варна