6 храни, богати на пробиотици

Пробиотиците са живи организми, които имат редица предимства за здравето. От тях зависят много процеси в тялото, свързани с храносмилането, имунната система, детоксикацията.

Полезните бактерии играят важна роля и за работата на сърцето и мозъка. Липсата на достатъчно пробиотици води не само до разстройства в стомашно-чревния тракт, но дори до депресия.

Пробиотиците могат да подобрят качествата и текстурата на кожата, да я направят по-здрава и сияйна.
Набавянето на пробиотици чрез хранителни добавки е много популярно, но по-добрият начин да снабдите организма си с полезните бактерии си остава натуралният – чрез храна.

Някои хранителни продукти са особено богати на пробиотици. Кои са те?

Кисело зеле

Ферментиралите храни са прекрасен източник на пълноценни полезни бактерии. За щастие, киселото зеле у нас е част от традиционната кухня и лесно се намира или приготвя вкъщи. Богато е на витамини С, В и К. Съдържа големи количества желязо, манган и натрий.

Някои видове сирена

В зависимост от обработката и ферментацията, чрез която се добиват, някои видове сирена притежават завидно количество естествени пробиотици. Сред тези сирена са гауда, моцарела, чедър, извара. Те са богати още на витамин В12, калций, селен, фосфор.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg