Бързото хранене крие повишен риск от сърдечни удари

Хората, които живеят в кварталите, претъпкани с ресторанти за бързо хранене, са по-вероятни жертви на сърдечни удари, заключават американски изследователи.

Според тях жителите на окръг в щата Тексас, живеещи в място с най-големия брой подобни заведения, са 13% по-застрашени да преживеят удар, отколкото тези, които обитават райони с възможно най-малко такива ресторанти.

Изследването, представено на международна конференция, посветена на проблема и организирана от американската асоциация за това заболяване, не доказва, че животът край заведения за бързо хранене повишава риска от подобен сериозен здравословен проблем, но предполага, че двете са свързани по някакъв начин.

„Данните сочат действителна връзка“, заявява д-р Мюис Моргенщерн от специалната програма на Университета в Мичиган, посветена на същото заболяване. 

За нуждите на изследването Моргенщерн и колегите му са проучвали данни за удари сред жителите на окръг Нюисис, Тексас, в периода 1 януари 2000 и юни 2003 г.

По същото време жителите на окръга са получили общо 1247 исхемични удара, най-разпространеният тип, причинен от блокирала артерия, която спира притока на кръв към мозъка.

Било установено, че в район с 33 заведения за бързо хранене рискът от подобен проблем нараства с по 1% на ресторант, сравнено с окръг, в който тези заведения не надвишавали 12.

Ето защо ученият и колегите му препоръчват усилията на всякакви програми за намаляване на риска от удари да бъдат концентрирани в места с по-висока относителна концентрация на такива ресторанти.