Рецептата Dnes: Тиквички със сирена на фурна

1,5 кг тиквички

100 г сирене

100 г кисело мляко

1-2 яйца

няколко стръка копър

сол и черен пипер на вкус

150 г кашкавал

 

Приготвяне:

 

Тиквичките се обелват, измиват се и се настъргват на едро ренде. След това е необходимо да се отцедят в гевгир за няколко минути. Сложете ги в купа и добавете към тях натрошеното сирене, нарязания копър, яйцата, млякото, лукъ, черния пипер, няколко капки олио и брашно по желание около супена лъжица.

 

Всичко се разбърква много добре и се слага в намазнена тавичка. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса. Когато са почти готови може да ги поръсите с настърган кашкавал и да запечете за още няколко минути.