Продукти:
1 кг портокалови кори
1 кг захар
600 мл вода
1 пакетче лимонена киселина
Приготвяне:
Портокаловите кори могат да се нарежат на кубчета, а могат и да се настържат по желание. Кипва се вода и коричките се сваряват в нея след като заври за около 15-тина минути.
Водата се прецежда и се долива нова като коричките отново врат около 15-20 минути. След това се добавя захарта и се разбърква добре до пълното ѝ разтваряне. Котлонът се намалява и се оставя да къкри. Разбърква се от време на време.
След като сместа започне да се сгъстява изключете котлона. Оставете сладкото да изстине за няколко часа или за през нощта. Така ще си проличи дали се е получило добре на гъстота.
След това отново се вари на слаб котлон до получаване на желаната гъстота. Малко преди сваляне от котлона се добавя лимонената киселина. Разбърква се и се сваля от огъня. Разпределя се в подходящи буркани с плътно затваряща се капачка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


Технологичният и банковият сектор тласнаха нагоре европейските пазари
AMD влезе за малко в клуб "1 трлн. долара", акциите на производителите на чипове поскъпват
KBC повиши прогнозата си за инфлацията в България тази година до 5%
Приемането на карти допринася за ръст на продажбите при 80% от търговците у нас
SOFIX започна седмицата с повишение
CNN, MS NOW и Politico съдят администрацията на Тръмп за отнетия достъп до Белия дом
Шефът на "Сиела Норма": Притеснява ни срокът за ремонт на машите за изборите
Зеленски се опълчи на Тръмп след призива за руската петролна индустрия
Особеният управител на "Лукойл Нефтохим": Руски петрол не се купува, има дефицит на нефт
Централна емисия
Централна емисия
ЦСКА чака новия си треньор
Спукаха от критики Ман Юнайтед за издънките му
Нов скандал гръмна с уреждане на мачове
Коул Палмър е аут от националния на Англия
Загубата е най-малкият проблем: Залцбург разкри слабостите на Левски
Футболно маце скочи на Тухел заради любимия си + СНИМКИ
Колекцията на Mulberry за пролет/лято 2027: Архивни десени и геометрични форми (+Снимки)
Дневен хороскоп за 22 септември, вторник
Таро карти за октомври 2026 за всяка зодия
Ястия за здраве, с които да посрещнем есенното равноденствие на 23 септември
Пълнолуние в Овен на 26 септември – неудобни истини излизат наяве
Кога запушеният нос не е алергия, а сигнал за друго заболяване?
Синдром на Бурхаве – кога повръщането може да разкъса хранопровода?
Какво показва цитонамазката?
Д-р Велислава Донкина: Наблюдението на новороденото помага на родителите да изградят силна връзка с него
Деца до 7 години могат да се ваксинират безплатно срещу грип при личния лекар
Тази събота: Събираме капачки и пари за благотворителност във Варна
Варненка спечели първия национален шампионат по печене кафе
Експерти от цял свят обсъждат AI, иновациите и устойчивото развитие на конференция във Варна
Омбудсманът предлага промени за по-голяма защита на потребителите от ВиК
БАБХ спря три обекта при над 2200 проверки за седмица
Спипаха младеж от Суоворо с амфети