Продукти:
1 пъстърва, почистена
3 яйца
1 глава лук, нарязана
50 г масло
1 филия хляб
60 мл прясно мляко
100 г пармезан, настърган
2 супени лъжици горчица по избор
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Отстранете костите на пъстървата с помощта на щипка или ножици. Отрежете гръбната кост и я издърпайте откъм главата до опашката. Свалете месото от костите като използвате вилица. Накрая трябва да се получи „изпразнена кожа“ с глава и опашка.
Смелете месото на рибата в чопър или кухненски робот. Сварете яйцата. Обелете ги и ги намачкайте. Запържете лука в маслото. Охладете и ги добавете към смляното месо на рибата. Накиснете хляба в млякото, след това го намачкайте и добавете също към рибата заедно с останалото мляко. Прибавете настъргания пармезан, яйцата и горчицата. Овкусете със солта и пипера.
Втрийте малко сол и пипер и в кожата на рибата. Напълнете я с плънката. Печете под фолио за 40 минути. Махнете фолиото и печете още 5 минути. Сервирайте с гарнитура по избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Как се развива рисковото и дяловото инвестиране в Европа
Парламентът окончателно одобри дълга от 3,8 млрд. евро
"Телелинк" поднови договора си с Lufthansa за ИТ услуги
Мозъкът също има нужда от храна: какво да ядем за по-добра концентрация
Уорш току-що премина първия си тест за независимост във Федералния резерв
България се изкачва до 56-о място по конкурентоспособност в света
Заплаха за бомба наложи евакуация на Съдебната палата във Варна
Обедна емисия
НС прие промените в удължителния бюджет: Държавата тегли до 3,8 млрд. евро нов дълг
В БДЖ е критично: 764 млн. евро задължения, 50% от мрежата е с ограничена скорост
Гришо не успя и в Дъблин! Французин изхвърли Димитров
Головете на Холанд предизвикали земетресение в Норвегия
МОК възстанови финансирането на БОК след близо година
Ответна реакция! Сестрата на Роналдо го защити
Лошо! Наша тенисистка се отказа в Юстад
Левски готви трансферна бомба с голямо име
Турският сериал за семейни констелации "Маслиново дърво" с нови епизоди от 24 юни
Защо се будите в 3 през нощта?
Един на шест души в Европа живее с психична болест
Бананова вода за силен растеж на цветята
10 рецепти за лятното слънцестоене на 21 юни
Италианска Peperonata с чушки
Стрелба по автомобил посред бял ден във Варна
Във Варна осъдиха 47-годишен мъж за извършена измама
Какво ще бъде времето в петък?
Затвориха заради бомбена заплаха сградата на Районния съд във Варна
Прокуратурата разследва случай на нанасяне на телесна повреда в центъра на Варна
Билетите за SENSHI 32 Grand Prix са в продажба
Мозъкът „репетира“ разговори секунди преди да се случат
2026 г. може да се окаже най-лошата в историята: Предлагат да „затъмним“ Слънцето, за да оцелеем
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо