Продукти:
1 пъстърва, почистена
3 яйца
1 глава лук, нарязана
50 г масло
1 филия хляб
60 мл прясно мляко
100 г пармезан, настърган
2 супени лъжици горчица по избор
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Отстранете костите на пъстървата с помощта на щипка или ножици. Отрежете гръбната кост и я издърпайте откъм главата до опашката. Свалете месото от костите като използвате вилица. Накрая трябва да се получи „изпразнена кожа“ с глава и опашка.
Смелете месото на рибата в чопър или кухненски робот. Сварете яйцата. Обелете ги и ги намачкайте. Запържете лука в маслото. Охладете и ги добавете към смляното месо на рибата. Накиснете хляба в млякото, след това го намачкайте и добавете също към рибата заедно с останалото мляко. Прибавете настъргания пармезан, яйцата и горчицата. Овкусете със солта и пипера.
Втрийте малко сол и пипер и в кожата на рибата. Напълнете я с плънката. Печете под фолио за 40 минути. Махнете фолиото и печете още 5 минути. Сервирайте с гарнитура по избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

"Маркет линкс": "Прогресивна България" на Радев води с малко пред ГЕРБ-СДС
Иновациите и ивестициите са пътят към успеха на финансовите лидери през 2026 г.
Кафе капсули Долче Густо: как да изберете перфектния вкус за вашата кафе машина
Петролът поевтинява, Ирак подписа споразумение за износ по тръбопровод с Кюрдистан*
Иран удари Тел Авив с касетъчни бомби в отговор на убийството на Али Лариджани
Нараства интересът към тракторите за косене при поддръжката на големи зелени площи
Терзиев: Всеки отпадък в грешния контейнер струва пари на всички
Смърт след хиалурон в гърдите: Недопустима процедура, винаги проверявайте лекарите
Намериха човешки череп и кости в изкуствено езеро на Халкидики
Защо огладняваме бързо и как да спрем този процес?
Дон Хулио вече е легенда на Левски! Веласкес засенчи славни имена
Световен шампион зарязва Челси заради боя от ПСЖ?
Треньор на Лудогорец създаде фирма за... треньори
Търсят ли нов човек? ЦСКА реши за Занев
От Аталанта: Байерн ни размаза, но сега гоним перфектния мач
Артета: Арсенал имаше нужда от магията на Езе
Салата с пиле и аншоа
Тест с карти: Какво ще се промени в живота ви до една година?
5 причини заради които трупате мазнини около талията
Нумерологична прогноза за 18 март
Таро карта за 18 март, сряда
Дневен хороскоп за 18 март, сряда
Хороскоп за 19 март 2026
Двама души са пострадали при пожари в страната през изминалото денонощие
Служебно: Отнеха трофея на Сенегал, а Мароко официално бе обявен за шампион на Африка по футбол
Труп изплава край Кораборемонтния завод във Варна
Виц на деня - 6 март
Днес отбелязваме Световния ден на мозъка
Учени разгадаха мистерията на нестабилната магнитосфера на Луната
Откриха градивни елементи на ДНК и РНК в проби от астероида Рюгу
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на Луната
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята
Екипажът на „Тянгун“ излезе в открития космос: Монтираха защитни панели
Най-голямата слънчева електроцентрала в Китай неусетно преобразява пустинята