Продукти:
1 пъстърва, почистена
3 яйца
1 глава лук, нарязана
50 г масло
1 филия хляб
60 мл прясно мляко
100 г пармезан, настърган
2 супени лъжици горчица по избор
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Отстранете костите на пъстървата с помощта на щипка или ножици. Отрежете гръбната кост и я издърпайте откъм главата до опашката. Свалете месото от костите като използвате вилица. Накрая трябва да се получи „изпразнена кожа“ с глава и опашка.
Смелете месото на рибата в чопър или кухненски робот. Сварете яйцата. Обелете ги и ги намачкайте. Запържете лука в маслото. Охладете и ги добавете към смляното месо на рибата. Накиснете хляба в млякото, след това го намачкайте и добавете също към рибата заедно с останалото мляко. Прибавете настъргания пармезан, яйцата и горчицата. Овкусете със солта и пипера.
Втрийте малко сол и пипер и в кожата на рибата. Напълнете я с плънката. Печете под фолио за 40 минути. Махнете фолиото и печете още 5 минути. Сервирайте с гарнитура по избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Китай нареди на своите рафинерии да не обръщат внимание на американските санкции
200 долара на среща: Високите цени заплашват и намирането на партньор за младите хора
Точка или многоточие ще поставят САЩ в конфликта в Иран?
Световните компании за потребителски стоки са подложени на тест за устойчивост на цените
Въпреки войните на Израел икономиката и финансовите пазари са в разцвет
Канада е изнесла рекордни количества втечнен газ през април
Обедна емисия
Хиляди евакуирани във Филипините след изригване на вулкана Майон
От хоби до сцена: Танцът като начин на живот
"Ужасна гледка": Тежък инцидент затвори Северната тангента в посока Ботевград
България отчита рекордно ниска безработица, но бизнесът търси работници
Череши по 80 евро за килограм шокират пазара у нас
Мачовете по телевизията днес, 3 май
ВИДЕО: Левски стана шампион
ЦСКА се подсилва с 20-годишен защитник от чужбина
ВИДЕО: Берос – Славия
ВИДЕО: Добруджа – Локомотив София
Артета куфее: Мечтата на Арсенал все още е жива!
Седмична таро прогноза за 4 – 10 май
Задължителни ястия за Гергьовден
Нумерологична прогноза за 3 май
Рецептата на баба за пресни картофи с подправки
Дневен хороскоп за 3 май, неделя
Агнешки котлет с булгур за Гергьовден
Сезонът на кърлежите: Какво да правим при ухапване
Социолог: Радев е класически генерал
Николай Денков: Важно е държавата да започне да работи нормално
Любомир Дацов: Скептичен съм, когато чуя, че някой ще бори високите цени
Андрей Янкулов: Не съм получавал покана за участие в редовния кабинет
Божидар Божанов: Трябва да се вземат спешни мерки, свързани с цените, с инфлацията
Нов онлайн инструмент показва къде се е намирал домът ви преди 320 млн. години
Земята се „разцепва“ под Тихия океан: Какво всъщност се случва
Астероидната заплаха от 2029 г.: Как светът се готви за приближаването на Апофис
Какво оставиха хората на Луната?
Биолози откриха зачатъци на интелект у най-простите микроби
Разкриха мистерията на „малките червени точки“ в ранната Вселена