Продукти:
2 супени лъжици масло
3 големи глави жълт лук
листенца прясна машерка около 2 с.л.
сол на вкус
1 супена лъжица оцет балсамико
Приготвяне:
В дълбок тиган или тенджера разтопете маслото. Прибавете към него почистения и нарязан на ивици или колелца лук. Овкусете със сол и прясната мащерка. Гответе лука на силен огън докато поомекне. След това намалете котлона на слаб огън и покрийте тигана с капак. През 10-15 минути разбърквайте, за да не загори.
Ако случайно започне да загаря, може да добавите малко вода или месен бульон. Лукът се карамелизира за около 30-40 минути, може да го готвите и 1 час. По желание 10 минути преди да го махнете от котлона, може да му добавите балсамико.
Карамелизираният лук е чудесен за домашни бургери, сандвичи, пица, като допълнение към печено месо и други.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

ЕЦБ подкрепи плана на ЕС за централизиране на финансовия надзор
Китай излезе от заводската дефлация за първи път от над три години
КФН е одобрила проспект за облигации на „София комерс – Заложни къщи“
Азиатските пазари завършиха седмицата предимно с ръстове въпреки притесненията за Ормуз
Глобите на ЕС за американски технологични гиганти надхвърлят 6 млрд. евро и това гневи Тръмп
Зеленски: Санкциите срещу Русия бяха смекчени, за да продаде активи на "Лукойл" в България и Румъния
Четири зодии ще получат специална подкрепа от Вселената на 11 април
ЕЦБ: Ефектът от еврото върху цените в България е минимален
Минимален успех за "Спартак" срещу "Добруджа"
Обедна емисия
Тежък удар за Левски за Вечното дерби с ЦСКА!
Какво се случва с него? Кабаков пише история, но в срамно петно
Спартак удари Добруджа и спря черната серия
Вратарят Никита Хайкин стана норвежец и отива на световното
Барса остава в миналото: Левандовски преговаря с колос
"Кабаков - вън": Втори елитен клуб публично подкрепи Гонзо!
Боядисваме яйца и на Велика събота – 10 трика за красиви шарки
3 модела обувки, които са задължителни за пролет 2026
3 зодии с финансов успех в седмицата 13 – 19 април 2026
5 постни рецепти за Разпети петък
10 празнични предястия с яйца за Великден
Поверия за Великден
169 турски звезди дадоха положителни тестове за дрога
Въвеждат дезинфекция за пътниците на Летище София
Спартак запази шансовете си за оставане в елита
Песков: Мирът между Русия и Украйна може да настъпи още днес
Митрополит Йоан отслужи последованието за Царските часове и участва в изнасянето на светата плащаница на Велики петък
Преди Великден: Полупразни колички по магазините (ВИДЕО)
Нов екипаж от милиметрови червеи ще лети към МКС с важна мисия
Сателитни данни разкриват неочаквани факти за Земята
Има опасност за астронавтите от „Артемида II“ при навлизане в земната атмосфера
Китай тества технология за отклоняване на опасни астероиди
Откриха гигантски „океан“ до черна дупка, трилиони пъти по-голям от земните
Китайски учени пробиха най-дълбокия лед в Антарктида: Откриха древно езеро