Продукти:
2 супени лъжици масло
3 големи глави жълт лук
листенца прясна машерка около 2 с.л.
сол на вкус
1 супена лъжица оцет балсамико
Приготвяне:
В дълбок тиган или тенджера разтопете маслото. Прибавете към него почистения и нарязан на ивици или колелца лук. Овкусете със сол и прясната мащерка. Гответе лука на силен огън докато поомекне. След това намалете котлона на слаб огън и покрийте тигана с капак. През 10-15 минути разбърквайте, за да не загори.
Ако случайно започне да загаря, може да добавите малко вода или месен бульон. Лукът се карамелизира за около 30-40 минути, може да го готвите и 1 час. По желание 10 минути преди да го махнете от котлона, може да му добавите балсамико.
Карамелизираният лук е чудесен за домашни бургери, сандвичи, пица, като допълнение към печено месо и други.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

"Екобулпак" ще възстанови обслужването на цветните контейнери в София от утре
Кадър на деня за 9 ноември
Германия ще купи още 20 хеликоптера Airbus за 1 млрд. евро
Blue Origin на Джеф Безос ще изпълни първата си мисия за НАСА
Придобиването на "Лукойл" от БЕХ крие рискове
Литият е в основата на новата енергийна революция в Тексас
30 години по-късно: Принц Уилям на същото място, където позира Даяна
Централна прогноза
Мащабни прекъсвания на тока и отоплението в Русия заради украинска атака
Рецепта за хрупкави чеснови картофи на фурна
Иван Стоянов: ЦСКА 1948 още е в страхотна форма!
Илиан Илиев: Черно море победи много добър отбор
Ето какви са плановете на Карлос Насар
Мнението на Gol.bg за Вечното дерби: Целта оправдава средствата
Цветомир Найденов „захапа“ здраво треньора на Левски
ЦСКА за Вечното дерби с Левски: Скандално съдийство
Дневен хороскоп за 10 ноември, понеделник
Седмичен хороскоп за 10 – 16 ноември
Седмична таро прогноза за 10 – 16 ноември
Трапезата на Свети Мина
Какво да хапвате за здраво сърце, бъбреци и кожа?
Стек хапки с чесново масло и зелен фасул
Ето кога настъпва астрономическата зима
Какво ще е времето през следващата седмица?
"Черно море" надви ЦСКА 1948 в Бистрица
Туроператорите са умерени оптимисти относно посещенията на британските туристи у нас
Украйна отвърна на удара: Остави и части от Русия без ток
Има сигнали за заблуди в цените при левове и евро
MeerKAT засече радиосигнал от междузвездната комета 3I/ATLAS
Неочаквано откритие: Момиче намери на плажа следи от гигант на 200 млн. години
Канадски учен твърди: Извънземни се крият на Луната и шпионират Земята
Учени откриха „блуждаеща“ планета, която поглъща 6 млрд. тона вещества в секунда
Може ли човек да оцелее в черна дупка
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя