Рецептата Dnes: Немски маслен сладкиш със сливи

½ чаша захар

2 супени лъжици масло

2 яйца, разбити

1 чаша брашно

1 чаена лъжица бакпулвер

¼ чаена лъжица сол

1 чаена лъжица ванилия

10 едри сини сливи, разполовени

За топинга:

1 чаша захар

½ чаша брашно

3 супени лъжици разтопено масло

½ чаена лъжица канела

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете и посипете с брашно правоъгълна форма за печене.

 

Разбийте ½ чаша захар с 2 супени лъжици масло с миксер до получаване на гладка смес. Добавете яйцата, разбийте. След това пресейте брашното, солта, бакпулвера. Добавете ги към останалата смес и разбъркайте с миксера. Добавете ванилията, разбъркайте. Излейте тестото в подготвената тава. Подредете сливите отгоре с кожата обърната надолу към тестото.

 

Смесете 1 чаша захар, ½ чаша брашно, 3 супени лъжици масло и канела в отделна купа. Миксирайте, докато се получи хомогенна смес. С помощта на лъжица залейте сливите с топинга. Печете в предварително загрятата фурна за около 35-40 минути.