Продукти:
4 бутчета или пилешки гърди
2-3 големи глави лук
2 ч.л. прясно нарязана мащерка
сол, черен пипер на вкус
2 скилидки стрит чесън
1/2 ч.л. сушен риган
2 с.л. брашно
1 и 1/2 ч.ч. месен бульон
150 мл готварска течна сметана
настърган грюер за поръсване или друго сирене по ваш избор
Приготвяне:
Нарежете лука на по-едри ленти и го сложете в добре загрят тиган с малко мазнина. Добавете му сол и черен пипер. Когато стане златист, сложете чесъна и разбъркайте. Извадете го в чиния и в същия тиган сложете няколко капки мазнина. Нарежете месото като за яхния, оставете го на цели парчета, сложете го в купа и прибавете брашното, сол, черен пипер. Разбъркайте с пръсти добре, за да се овалят парчетата месо.
След това ги запържете в загрята мазнина до златисто. Овкусете с малко риган, налейте бульона, сметаната и прибавете лука. Когато сосът се редуцира поръсете с настърганото сирене и покрийте тигана, за да се разтопи за няколко минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

"Екобулпак" ще възстанови обслужването на цветните контейнери в София от утре
Кадър на деня за 9 ноември
Германия ще купи още 20 хеликоптера Airbus за 1 млрд. евро
Blue Origin на Джеф Безос ще изпълни първата си мисия за НАСА
Придобиването на "Лукойл" от БЕХ крие рискове
Литият е в основата на новата енергийна революция в Тексас
30 години по-късно: Принц Уилям на същото място, където позира Даяна
Централна прогноза
Мащабни прекъсвания на тока и отоплението в Русия заради украинска атака
Рецепта за хрупкави чеснови картофи на фурна
Иван Стоянов: ЦСКА 1948 още е в страхотна форма!
Илиан Илиев: Черно море победи много добър отбор
Ето какви са плановете на Карлос Насар
Мнението на Gol.bg за Вечното дерби: Целта оправдава средствата
Цветомир Найденов „захапа“ здраво треньора на Левски
ЦСКА за Вечното дерби с Левски: Скандално съдийство
Дневен хороскоп за 10 ноември, понеделник
Седмичен хороскоп за 10 – 16 ноември
Седмична таро прогноза за 10 – 16 ноември
Трапезата на Свети Мина
Какво да хапвате за здраво сърце, бъбреци и кожа?
Стек хапки с чесново масло и зелен фасул
Ето кога настъпва астрономическата зима
Какво ще е времето през следващата седмица?
"Черно море" надви ЦСКА 1948 в Бистрица
Туроператорите са умерени оптимисти относно посещенията на британските туристи у нас
Украйна отвърна на удара: Остави и части от Русия без ток
Има сигнали за заблуди в цените при левове и евро
MeerKAT засече радиосигнал от междузвездната комета 3I/ATLAS
Неочаквано откритие: Момиче намери на плажа следи от гигант на 200 млн. години
Канадски учен твърди: Извънземни се крият на Луната и шпионират Земята
Учени откриха „блуждаеща“ планета, която поглъща 6 млрд. тона вещества в секунда
Може ли човек да оцелее в черна дупка
Астронавтите масово страдат от космическа болест – какво представлява тя