Продукти:
4 бутчета или пилешки гърди
2-3 големи глави лук
2 ч.л. прясно нарязана мащерка
сол, черен пипер на вкус
2 скилидки стрит чесън
1/2 ч.л. сушен риган
2 с.л. брашно
1 и 1/2 ч.ч. месен бульон
150 мл готварска течна сметана
настърган грюер за поръсване или друго сирене по ваш избор
Приготвяне:
Нарежете лука на по-едри ленти и го сложете в добре загрят тиган с малко мазнина. Добавете му сол и черен пипер. Когато стане златист, сложете чесъна и разбъркайте. Извадете го в чиния и в същия тиган сложете няколко капки мазнина. Нарежете месото като за яхния, оставете го на цели парчета, сложете го в купа и прибавете брашното, сол, черен пипер. Разбъркайте с пръсти добре, за да се овалят парчетата месо.
След това ги запържете в загрята мазнина до златисто. Овкусете с малко риган, налейте бульона, сметаната и прибавете лука. Когато сосът се редуцира поръсете с настърганото сирене и покрийте тигана, за да се разтопи за няколко минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Опънхаймър от Goldman: Езикът на централните банки стана агресивен
БНБ пуска колекционерска монета „150 години от рождението на Кръстьо Сарафов“
Търговският дефицит на България е нараснал с 1% на годишна база през януари
ЕС: Един лидер не спази думата си
Wall Street се насочва към четвърта поредна седмица на загуби*
Тръмп: Имаме неизчерпаемо количество среден и среден към висок клас оръжия и техника
Тренировки на открито и високи стандарти в SENSHI лагера във Варна
Борисов: Без САЩ не можем да се справим със заплахите
Чък Норис почина на 86 години
Трайчо Трайков: Нито стотинка повече от реално използваното електричество
Четири зодии получават съдбоносен знак на 21 март
Тренировки на открито и високи стандарти в SENSHI лагера във Варна
Официално! Локо Пд има нов шеф
Смелото сърце на кикбокса Жулиен Риков с интервю за bTV
Роналдо аут за Португалия
Звезда на България „отряза“ Сашо Димитров за турнира в Джакарта
Веласкес трепери преди мача с Черно море, Левски има и голям проблем
Финансови постъпления очакват тези 4 зодии през април
Чък Норис почина на 86 години
Означава ли потта, че тренировката е по-ефективна
Домашните хакове, които помагат да бъдем по-здрави
Постна баклава за Благовещение
Храни за късмет за пролетното равноденствие
Възстановяват маршрута на автобусна линия №7 от утре
Тъжна вест! Чък Норис почина на 86 години
Пускат през април автобусите между "Аспарухово" и "Галата"
Жулиен Риков пред bTV: Смелото сърце на кикбокса
Актуализираха таксите за музейните обекти към РИМ-Варна
Отпуснаха пари за нов противопожарен участък в к.к. „Златни пясъци“
Създаден е нов каталог на скалисти екзопланети в обитаемата зона
Луната отново е на фокус: НАСА подготвя ракетата „Артемис“ за полет през април
Китай набеляза вулканичен район за първото си кацане на Луната
Космическо чудо: Мисията Proba-3 е спасена след месец „клинична смърт“
Сблъсък на две планети с размерите на Земята е наблюдаван на 11 хил. светлинни години от нас
Пролетното равноденствие: Кога точно настъпва?