Продукти:
2 стръка целина, нарязани
½ чаша зехтин
1 глава лук, нарязан
1 патладжан, нарязан на кубчета
2 червени чушки, нарязани на тънко
2 бр тиквички, нарязани на кубчета
1 и ¾ чаши доматено пюре пасата
½ чаша оцет
1 супена лъжица захар
10 броя маслини без костилка
2 супени лъжици стафиди
2 супени лъжици кедрови ядки
1 чаена лъжичка каперси
сол и черен пипер на вкус
10 листа пресен босилек, ситно нарязан
100 г царевица от консерва
Приготвяне:
Кипнете подсолена вода в тенджера. В нея пуснете целината, за да се бланшира и да омекне за 1 минута. Отцедете и веднага потопете в студена вода, за да спрете процеса на готвене. Отново отцедете.
Загрейте мазнина в голям тиган на средна температура. В него запържете лука и целината за 5 минути. Добавете патладжана, чушките, тиквичките и гответе, докато омекнат или още 5 минути. Добавете маслините, стафидите, царевицата, кедровите ядки и каперсите. Овкусете със сол и пипер. Разбърквайте в продължение на още 5 минути. Свалете тигана от котлона. Прибавете босилека и разбъркайте. Сервирайте капонатата върху канапе от препечена брускета.
Alphabet е напът да стане най-голямата компания в света благодарение на изкуствения интелект 
Как ликвидността движи пазарите 
Голям център за данни на Microsoft в Африка се бави заради искане за гарантирани плащания 
Трима души загинаха при руски удари в Югоизточна Украйна въпреки примирието 
Продажбите на хибридни облигации достигат рекорди 
Иран е изпратил отговора си на американското предложение за край на войната 
Хороскоп за 11 май 2026 г.: Успехи и добри новини за няколко зодии 
Рецепта за немски картофени палачинки с домашно сладко от ябълки 
4 зодии привличат късмет и финансов успех на 11 май 2026 г. 
Тръмп отива при Си Дзинпин, за да обсъдят подкрепата на Китай за Иран и Русия 
АНКЕТА: Коя е най-спешната задача пред кабинета "Радев" и "Прогресивна България" в НС? 
"Берое" победи "Добруджа" в битката за оставане в Първа лига 
Анализаторите в Англия решиха: Има нарушение срещу Рая 
17 повторения решили съдбата на гола на Чуковете 
Спортът по телевизията днес, 11 май 
Убийствена стрелба отдалеч прати Ню Йорк на финал на Изток 
Ханзи Флик се нареди до Гуардиола и Ван Гаал 
Мачовете по телевизията днес, 11 май 
Как всяка зодия се справя със стреса 
Тортила с яйце: Закуска със само 200 калории 
Френска пролетна супа с ориз 
Честит имен ден на Кирил и Методий! 
Таро карта за 11 май, понеделник 
Пухкава мързелива баница 
продава, Двустаен апартамент, 63 m2 София, Дървеница, 186800 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 245 m2 София, Подуене, 620000 EUR 
продава, Парцел, 1159 m2 София, Малинова Долина, 405000 EUR 
продава, Парцел, 21000 m2 София, Долни Богров (с.), 1620000 EUR 
продава, Офис, 246 m2 София, Оборище, 630000 EUR 
продава, Парцел, 4036 m2 София, Орландовци, 153368 EUR 
Как да изберете правилните гуми, за да намалите разхода на гориво 
Колата помни всичко за собственика си 
Прожектират филм за годишнината на ПГИТ „Д-р Иван Богоров“ – Варна 
Илин Димитров започна проверка в Министерството на туризма 
Още два медала за България от Световната купа по спортна гимнастика във Варна 
Какво време ни очаква в понеделник? 
Най-големият кратер на Луната може да крие тайни 
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика 
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО 
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите? 
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот 
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3 
Хороскоп за 11 май 2026 г.: Успехи и добри новини за няколко зодии 
Киберсигурността не е технически проблем, а финансов риск за бизнеса 
Кои коли от Пекин 2026 ще дойдат в България? 
5 знака, че сте открили любов на духовно ниво, която повечето хора не изпитват никога в живота си 
Катя Ивкова пое здравното министерство 
Ретрограден Плутон - какво очаква зодиите?