Рецептата Dnes: Маслинови трюфели с крема сирене

2 пакета крема сирене, размекнато

300 г зелени маслини без костилка (може и с пълнеж)

½ чаена лъжица сол

1 и ½ чаши ситно счукани орехи

 

Приготвяне:

 

В купа или в блендер смесете крема сиренето, солта и 2 супени лъжици саламура от маслините (ако са от буркан). Разбъркайте добре сместа. Охладете в хладилник за 30 минути. Когато сместа се стегне достатъчно, оформете топчета от нея, като предварително в центъра на всяко топче поставите по една маслина. Отново охладете в хладилник. Преди да сервирате, оваляйте всяко топче в ситно счуканите орехи и подредете в плато за сервиране.