Продукти:
20 г масло
1 глава лук, ситно нарязан
2 чаени лъжици брашно
1/3 чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица сушен естрагон
1 щипка индийско орехче
1 щипка лют червен пипер
450 г спанак
475 мл пилешки бульон
180 мл кисело мляко
2 резена лимон
Приготвяне:
Разтопете маслото в тенджера на средна температура. Запържете лука в него. Разбърквайте да не залепне. Бавно прибавете брашното, солта, естрагона, лютия пипер и индийското орехче, като разбърквате, за да не се получат бучки. Прибавете спанака и пилешкия бульон, предварително разтворен или сварен. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 15 минути.
Свалете супата от котлона. Пасирайте я с пасатор или в блендер. Върнете я в тенджерата и добавете киселото мляко. Разбъркайте с черпак. Загрейте отново, но без да завира. Опитайте на вкус и добавете още подправки при нужда. Сервирайте с резенчета лимон.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
S&P 500 и Dow Jones Industrial Average отбелязаха нови рекорди 
Керемедчиев: Целта на Тръмп е пълна доминация на американския континент 
Георги Стоев: Още няколко седмици ще продължи психологическата адаптация към еврото 
Миран от Фед: Лихвите ще трябва да бъдат намалени с повече от един процентен пункт 
"Коалицията на желаещите" ще прати войски в Украйна, САЩ дават "възпиращ фактор" 
Екатерина Панайотова: Милиарди стотинки ще бъдат донесени в банките в следващите месеци 
Рецепта от тефтера на баба: Маслен кейк със стафиди 
Страховитите предсказания на Нострадамус за 2026 г. 
Предимствата на паркирането на заден ход 
Тъмният шоколад забавя стареенето - истина ли е? 
Рецепта от тефтера на баба: Маслени бисквити с бадеми 
МВнР с предупреждение към българите пътуващи в Албания 
Мачовете по телевизията днес, 7 януари 
Чеко Перес за периода си в Ред Бул: Всичко бе проблем 
Семеньо минава тестове в Ман Сити в четвъртък 
Барселона - Атлетик Билбао 
Парма - Интер 
Юве размаза Сасуоло 
Честит имен ден на Иван и Ивана! 
Дневен хороскоп за 7 януари, сряда 
Мистични поверия за Бабинден 
Рецепти за празничната трапеза на Ивановден 
Задължителни ястия за Бабинден (8 януари) 
Питка за Бабинден 
продава, Двустаен апартамент, 131 m2 София, Банкя (гр.), 157118 EUR 
продава, Къща, 240 m2 София, Банкя (гр.), 390000 EUR 
продава, Къща, 240 m2 София, Банкя (гр.), 390000 EUR 
продава, Ателие,Таван, Студио, 50 m2 София, Дървеница, 90000 EUR 
продава, Ателие,Таван, Студио, 50 m2 София, Дървеница, 90000 EUR 
продава, Магазин, 50 m2 София, Дървеница, 90000 EUR 
Румънски икономист се жалва: София излезе с едни гърди напред заради еврото 
Кои са най-опасните болести, които заплашват света и Европа през 2026 година 
Защо нормалното отопление се превърна в лукс? 
БАН: Думата "евра" е неправилна и некнижовна 
Цените на горивата след еврото - ще се повишат ли? 
Мнозинството руснаци са уморени от човешките загуби, санкциите и блатото на конфликта в Украйна 
Неуловим 10-метров „призрак“ е заснет в океана (видео) 
Обявена е годината, в която всички коралови рифове по света могат да изчезнат 
За първи път учени наблюдават сблъсък на астероиди в далечна звездна система 
Откриха следа от неуловимия спътник на Бетелгейзе 
Странните предсказания на Нострадамус за 2026 г. 
10 минути интензивни тренировки помагат срещу рака на дебелото черво 
Рецепта от тефтера на баба: Маслен кейк със стафиди 
Дания бие тревога за Гренландия. Европа трябва да я чуе 
Окончателно: Най-продаваните коли в България за 2025 
Можете ли да повярвате – Ирина Шейк навършва 40 години днес! 
Защо често диагнозата за психично разстройство върви с друга? 
Страхотен ЯНУАРИ за 4 зодии!