Продукти:
20 г масло
1 глава лук, ситно нарязан
2 чаени лъжици брашно
1/3 чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица сушен естрагон
1 щипка индийско орехче
1 щипка лют червен пипер
450 г спанак
475 мл пилешки бульон
180 мл кисело мляко
2 резена лимон
Приготвяне:
Разтопете маслото в тенджера на средна температура. Запържете лука в него. Разбърквайте да не залепне. Бавно прибавете брашното, солта, естрагона, лютия пипер и индийското орехче, като разбърквате, за да не се получат бучки. Прибавете спанака и пилешкия бульон, предварително разтворен или сварен. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 15 минути.
Свалете супата от котлона. Пасирайте я с пасатор или в блендер. Върнете я в тенджерата и добавете киселото мляко. Разбъркайте с черпак. Загрейте отново, но без да завира. Опитайте на вкус и добавете още подправки при нужда. Сервирайте с резенчета лимон.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Има ли добър начин за обръщане на Brexit?
Илияна Йотова назначи новия състав на ЦИК
Новината за примирието между САЩ и Иран засили оптимизма на борсите в Европа
"Пейсера" е учредила дъщерно дружество за краудфъндинг платформата си
Европейската алтернатива на системите Patriot намира все повече купувачи
SOFIX се задържа на ниво над 1250 пункта
Как да къпем новородено вкъщи - съвети за млади родители
Радев: България не трябва да изостава в динамично развиващия се технологичен свят
Крушарски: Ще объркаме сметките на "Лудогорец", "Левски" и ЦСКА
Гвардейският оркестър на "Шествието за семейството": Традиция или нарушение на закона?
Идея за промяна: Зелени зони за бързи коли и нов подход срещу уличните гонки
Отлична новина за Иран от САЩ
Илиан Илиев-младши вдигна морска сватба с гимнастичка + СНИМКИ
Радикални промени! Десподов остана без треньор
Арда стартира с каре нови попълнения и махна трио
Черно море стартира подготовка, Илиев ще търси доста нови
НА ЖИВО: Испания – Кабо Верде 0:0
„Ламингтън“ (Lamington) – австралийски пухкав сладкиш
Само на 35 години почина Едже Ъртем, която играе Ъшъл в „Шербет от боровинки“
Дневен хороскоп за 16 юни, вторник
Maserati отбеляза 100 години от емблемата Тризъбец
Какво символизира щурец в дома?
Postbank отбеляза 35 години в България с грандиозно събитие, което събра световен тенис, бизнес елит и хиляди гости
Съдиите заработват добре на световното
Все повече деца се пристрастяват към телефоните от ранна детска възраст
България търси повече туристи от Германия, Австрия и Швейцария с по-добри хотели и повече полети
Зеленски: Предложих среща на Путин, той отказа
Бури и градушки удрят България преди голямото затопляне
МВнР остро осъди подпалването на коли на посолството ни в РСМ
Учени откриха най-древната вода на Земята: Каква е на вкус?
Роботизираният влекач LINK е готов да спаси телескопа Swift от падане в атмосферата
Мъртво море, едно от чудесата на планетата, изчезва с плашеща скорост
Китайски изследователи разкриха слабостите на американската лунна програма
Пробив в науката: Възстановяване на митохондриите обръща признаците на стареене
Космическата агенция на Великобритания обяви ново финансиране: Какви са проектите