Продукти:
375 г дългозърнест ориз
1 глава лук, ситно нарязан
25 г ситно нарязан копър
25 г ситно нарязани листа мента
2 литра зеленчуков бульон, разтворен предварително
180 мл пресен лимонов сок
60 броя лозови листа
Гореща вода при нужда
50-60 мл зехтин
Приготвяне:
В голям тиган на средна към висока температура сотирайте ориза в мазнината заедно с лука, копъра и ментата за около 5 минути или докато оризът омекне леко. Залейте с половината от бульона, намалете котлона и оставете за 15 минути, докато оризът поеме течността. Добавете половината от лимоновия сок и свалете от котлона.
Започнете да пълните лозовите листа всяко с по 1 лъжица от ориза. Увийте и стегнете листата. Подредете ги в дълбока тенджера. Поръсете с остатъка от лимоновия сок и още малко зехтин. Залейте и с остатъка от бульона, така че да покрие листата. Ако не ви стигне, добавете още малко гореща вода. Притиснете сармите с чиния и ги оставете да къкрят на слабо за още 1 час.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Nvidia тласна нагоре S&P 500 в сряда 
САЩ изтеглят всичките си войски от Сирия 
Кадър на деня за 18 февруари 
Александър Нуцов: Въвеждането на 28‑ия режим ще отключи европейския растеж 
ЕЦБ излага на опасност независимостта си с маневрите на Лагард за напускане 
Китай се превърна в един от търговците на американския втечнен газ 
Ползите от ябълковия оцет 
Нещо странно се крие под Антарктида 
Храни и напитки, които невидимо вдигат кортизола 
Без график, без план: Улици в Кърджали са разкопани и изоставени вече два месеца 
Трагедия край Тахо: Осем от деветте изчезнали скиори са загинали 
По-скъпо от дом: В Истанбул плащат над 450 долара месечно за паркомясто 
Звезда от НБА потвърди, че пропуска целия сезон 
Световният шампион в снукъра с невероятен обрат на Шампионата на играчите 
Ново продължение, но Щатите се промъкнаха напред 
Невероятно! Арсенал се издъни срещу последния след аванс от 2:0 
Милан запази серията без загуба, но само 1:1 с Комо 
Бодьо няма спирка! Отнесе 3:1 и Интер 
Дневен хороскоп за 19 февруари, четвъртък 
Какво ви очаква през 2026 според китайския хороскоп? 
Пролетта започва с полети на специални цени до 18 дестинации с „България Еър“ 
Таро карти за март за всяка зодия 
Какво означава, ако чуете или видите кукумявка? 
Часовници мъжки: стилен детайл с практична стойност за всеки ден 
продава, Мезонет, 145 m2 София, Кръстова Вада, 348000 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 115 m2 София, Орландовци, 200000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 91 m2 Пловдив област, гр.Асеновград, 120000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 83 m2 Варна, Владиславово, 190000 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 89 m2 Варна, Чайка, 215000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 158 m2 Бургас, Меден Рудник, 186275 EUR 
Бургас е лидерът на българския туризъм за 2025 г. 
Полицаи учиха четвъртокласници от Варна на самозащита 
УЕФА започна разследване на расисткия скандал на мача Бенфика - Реал Мадрид 
Костадинов: Служебният кабинет е като „мумия на Прехода“ 
Арестуваха мъж за изнасилване на непълнолетно лице 
Преустановиха търсенето на изчезналия рибарски кораб за днес 
Децата, родени в Космоса са обречени: Защо няма да могат да се върнат на Земята 
Астрофизик оспорва еволюцията на тъмната енергия 
Blue Origin показа подготовката на лунния модул Blue Moon Mark 1 за полет до Луната 
Нови проблеми с водорода задълбочават драмата около ракетата Artemis II 
Създадена е първата карта на планинските вериги на Луната 
НАСА признава: Не можем да проследим 15 хил. астероида 
Ползите от ябълковия оцет 
И. Матеяк: Енергийният преход изисква обединение на институции и бизнес 
Citroen свали на половина цената на e-C3 
В света на холивудските „шоуманси“ или защо Марго Роби, Сидни Суини и Памела Андерсън се правеха на влюбени в колегите си 
Защо след спор не ни се иска близост? 
Китайски хороскоп: Годината на Огнения кон