Продукти:
1,6 л пилешки бульон
2 супени лъжици зехтин
150 г портобело, нарязани
150 г печурки, нарязани
3 малки тиквички, нарязани на тънки ленти
50 г масло
3 малки глави шалот, ситно нарязани
400 г ориз арборио
120 мл бяло вино
200 г бекон, нарязан
40 г настърган чедър
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
В тиган на ниска температура поддържайте приготвения бульон топъл. В друг тиган загрейте част от зехтина. В него задушете гъбите, докато покафенеят и изгубят част от водата си. Оставете настрана. В друг тиган загрейте другата част от зехтина. В нея задушете тиквичките до златисто. Оставете настрана. В същия тиган разтопете половината от маслото. В него запържете шалота, докато омекне. Добавете останалото масло и ориза. Разбърквайте, докато стане прозрачен, а лукът златист. Добавете бялото вино и продължете с разбъркването, докато се абсорбира.
Долейте една чаша от бульона и разбърквайте, докато се абсорбира. Повторете това няколко пъти, докато излеете цялото количество бульон в тигана, а оризът започне да става кремообразен. Междувременно запържете бекона в друг тиган. Добавете го към ориза, добавете чедъра, солта и пипера. Разбъркайте много добре. На финала добавете гъбите, тиквичките и сервирайте.
"София комерс - Заложни къщи" ще започне да изплаща дивидента от 27 юли на два транша 
Цените на горивата в България вървят надолу 
Петродоларите никъде няма да ходят 
Разривът между Мелони и Тръмп навлиза в нова фаза 
Кевин Уорш не може да успее без помощ от Белия дом 
Зеленски предупреди Лукашенко, че има седмица да изтегли руско оборудване от Беларус 
Гергана Паси: Всяка професия може да намери поприще в Космоса 
МВР с масови проверки: Над 30 пияни и дрогирани шофьори са засечени за ден 
Крачка напред: България е близо до излизане от "сивия списък" за пране на пари 
Обедна емисия 
Шофьор помете трима работници на АПИ, почиствали Околовръстния път на Ботевград 
Трагедия на пътя Сопот - Карлово: 18-годишен загина след челен удар в насрещното 
Бразилски национал отива при Меси 
Сензация: Роналдиньо се завръща на терена и подписа договор на 46 години 
Манчестър Юнайтед готви двоен трансферен удар от Уест Хям за 140 млн. паунда 
Ливърпул получи нов отказ за Ян Диоманде след оферта от 87 млн. паунда 
Райън Бидунга подписа нов договор с Локомотив София 
Кучето е заровено в парите: Кой ще плати сметката на Левски? 
Седмична нумерологична прогноза за 22 - 28 юни 
5 любопитни ритуала за 21 юни, когато настъпва астрономическото лято 
3 слънчеви десерта за 21 юни – ден на лятното слънцестоене 
Комедийният феномен Sooshi Mango разсмя до сълзи българската публика 
Любовен хороскоп за 22 - 28 юни 
Мазна и загоряла фурна? Този трик със сода и оцет прави чудеса 
продава, Къща, 155 m2 Пазарджик област, гр.Ракитово, 125000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 47 m2 София, Дружба 2, 128900 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 Пловдив, Кършияка, 159000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 131 m2 София, Драгалевци, 393630 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 131 m2 София, Драгалевци, 380509 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 114 m2 София, Драгалевци, 341708 EUR 
Спартак (Вн) смени Спартак (Пл) с Ботев (Пд) в контролите 
Хванаха за ден 38 шофьори с алкохол или наркотици 
Кола блъсна трима работнии на АПИ, единия е в тежко състояние 
Арестуваха дрогиран шофьор без книжка, превозващ 27 мигранти 
Замърсяване с нефтопродукти на плажа в Камчия 
Признание след 32 години: Имаше бой в съблекалнята след Франция - България на "Парк де Пренс" 
Човешкият ум може да не е уникален: Учени стигнаха до необичайни заключения 
След 100 години: Физици обясниха „най-голямата грешка“ на Айнщайн 
С какво биха се хранили извънземните на Земята? 
В Албания намериха уникално светилище на забравени богове 
Откриха нов клас древни космически обекти в Млечния път 
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни 
Тръмп поиска от Европа да върне 350 млрд. долара за оръжията на Украйна 
Великобритания тества евтини оръжия с голям обсег за Украйна 
Mercedes V-Class претърпя шокираща трансформация 
Маникюр за лятото - цветовете, които ще са на мода 
Дентално здраве от детството до зрелостта: Смяната на зъбите – кога е в норма и кога изисква консултация 
43-годишната Ан Хатауей очаква третото си дете!