Рецептата Dnes: Пай с бутертесто, пиле и броколи

275 г пилешко месо, сварено и нарязано

100 г броколи, нарязани

1 чушка, нарязана

1 скилидка чесън, пресован

110 г настърган чедър

8 с.л. майонеза

2 ч.л. сушен копър

¼ ч.л. сол

2 с.л. филиран бадем

4 с.л. лук, нарязан

500 г бутертесто

1 белтък, разбит

 

Приготвяне:

 

Загрейте фурната на 190 градуса. В голяма купа смесете пилешкото, броколите, чушката, чесъна, чедъра, майонезата, копъра, солта, бадемите, лука. Разбъркайте. Единият лист бутертесто поставете на дъното на намазнена тава за печене. Сложете плънката върху тестото. Завийте с другия лист тесто. Притиснете ръбовете с пръсти, за да се затвори. Намажете с разбития белтък.

 

Можете да нарежете втория лист тесто на ленти около 2-3 см и да ги подредите отгоре върху плънката, за да се получи интересна шарка от тестото при печене. Печете за около 30 минути или до златисто.