Продукти:
100 г орехи
50 г захар
1 яйце
30 г масло, размекнато
2-3 капки бадемов екстракт
2 кори бутертесто
1 белтък
Приготвяне:
Смелете орехите със захарта с пасатор или в блендер до фина пудра. Добавете към тях яйцето, маслото и бадемовия екстракт. Отново смелете до получаване на паста. Постелете единия лист бутертесто на дъното на кръгла намазнена форма за печене. Разнесете пълнежа върху нея, като оставите около 5 мм свободно място по ръбовете.
Загрейте фурната на 180 градуса. Разбийте белтъка с 1 супена лъжица вода. Намажете пълнежа със сместа. Покрийте с втория лист тесто. Притиснете по ръбовете. Намажете с остатъка от белтъка. С помощта на остър нож направете прорези в тестото. Печете до златисто или за около 40 минути до кафяво-златист цвят. За по-тъмен и наситен цвят, намажете отново с белтък и малко вода и върнете обратно във фурната за още 15 минути. Оставете галета да изстине за минимум 30 минути преди да разрежете и сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Dow достигна нов рекорд благодарение на завоя извън сектора на чиповете
Зеленски предложи мирни преговори на Путин в отворено писмо
Британският автомобилен пазар записва най-силния май от 2019 г.
Кадър на деня за 4 юни
ОИСР: Глобалната криза при стомната се задълбочава
Amazon обяви нов робот за складовете си и инвестиция от 10 млрд. евро в Европа
Климатичната криза заплашва лютивия сос: Изчезват чушките Scotch Bonnet
Рецепта за тирамису с череши
Натурална грижа с мед: За акне, раздразнения и сияйна кожа
Късна емисия
Зеленски предложи среща с Путин в открито писмо
Пясъците на Египет разкриха нови непознати съкровища
Мачовете по телевизията днес, 5 юни
Аларма за Франция: Кот д'Ивоар оскуба "петлите" в Нант!
Испания се разходи за равенство с Ирак
ОФИЦИАЛНО: Ливърпул обяви новия си мениджър
Приказката на Мая Хвалинска в Париж няма край
ЦСКА взима звездата на Лудогорец, Чочев се завръща на "Армията"
Промените, които очакват всяка зодия през юни 2026
Таро карта за 5 юни, петък
Френско клафути – сладкиш с череши
Поверия за ангелската дата 6/6
Трапезата за Летен Тодоровден
Централни хали затвърждават ролята си на културна сцена със Sofia Short Fest 2026
52% от българите виждат застой днес, но една трета вярват в по-добро бъдеще
Експерт: Нервното шофиране води до по-голям разход на гориво
Масови съкращения в 15 области в България: ИТ сектора под ножа
БЧК: Над 2400 души са спасени от удавяне през 2025 г.
Нормализира ли се пазарът на недвижими имоти след еуфоричната 2025 година
Путин е изправен пред противоположни визии за война и мир
Как шесттонният Олтарен камък в Стоунхендж е пренесен на 640 км: Изследване разкрива истината
Кометата 3I/ATLAS е донесла извънземен живот в Слънчевата система?
Нов метод разкрива тайния живот на млади планети, скрити в космически пръстени
Археолози проучват кладенец на територията на Хераклея Синтика
След съвместната мисия SMILE: ЕКА и Китай поемат по отделни пътища в Kосмоса
Археологически открития в Египет разкриват древни съкровища