Плодовият зеленчук динята – откъде идва, кои са "роднините" й...

По случай днешния Световен ден на динята сайтът Whataboutwatermelon предлага няколко любопитни факта за растението, класифицирано като плодов зеленчук:
- Динята съдържа 92 процента вода.
- Дивите дини произхождат от Южна Африка.
- Близки "сродници" на динята са тиквите и краставиците.
- Дини се отглеждат в 96 страни по света.
- Съществуват над 1200 динени разновидности.
- Всички части на плодовия зеленчук са ядливи, в това число семките и кората.
- Водещият производител на дини е Китай.
- Според най-ранните свидетелства дини са отглеждани за първи път в Египет преди около 5000 години.
- В Китай дини се отглеждат от десети век, а в Европа - от 13-и.
- Научното наименование на динята е Citrullus Lanatus.
- Динята е по-богат източник на ликопен от доматите.
- Диненият сок облекчава мускулно напрежение.
- Динята е богата на витамини А и С и калий.
- Захарното съдържание в динята е едва шест процента.
- Заради съдържанието на цитрулин динята е считана за естествена виагра.
- Дините без семки не са генномодифицирани, те са "стерилни" хибриди.
- Някои разновидности се нуждаят от 130 топли дни, за да узреят. Зреенето на повечето дини продължава между 85 и 100 дни.
- Месото на динята невинаги е червено. Срещат се дини с оранжева, зелена, жълта и бяла "плът".
- Динята е нискокалорична и не съдържа "лоши" мазнини и холестерол.
- Сладостта на дините се измерва по скалата на Брикс. Повечето дини се оценяват с 9 или 10 по въпросната скала. Най-сладките получават оценка 11 или 12.
- Рекордът на Гинес за диня с най-голямо тегло, поставен през 2013 г., е 159 килограма.
- В САЩ има цял месец, посветен на дините.
- В Китай и Япония гостите често носят диня като дар за домакинята.
- В Древен Египет в гробниците са поставяни дини за храна на душите.
- Идеята да се отглеждат квадратни дини се заражда в Япония.
- В Египет и Израел е обичайна практика динята да се поднася със сирене фета.
- Видният писател и хуморист Марк Твен е бил поклонник на дините и ги е наричал "ангелска храна".
 

/БТА/