Рецептата Dnes: Сладко от вишни

Вишните са като черешите, но не точно. И двете произлизат от едно семейство, изглеждат почти еднакво, но вкусът им е коренно различен. Докато черешата е сладка и неусетно може да изядем цяла кофа, то вишната напомня за себе си при всяко хапване. Тя има лек кисел вкус, заради което повечето хора я подминават на пазара.

Всъщност обаче не трябва да забравяме за този плод през лятото. Вишните са изключително полезни за организма, а и съдържат много малко калории. Те са богати на фибри, витамин C и антиоксиданти. Полезни са заради съдържанието си на органични киселини, захари, минерални соли и висок процент микроелементи.

Вишните предотвратяват задържането на вода в организма и подобряват храносмилането. Освен това, те действат ободряващо, полезни са при анемии, изхвърлят токсините от тялото и понижават нивата на холестерол в кръвта. Тези плодове намаляват стреса и се борят с безсънието.

След като вече знаете полезните свойства на вишните, най-вероятно ви се иска веднага да отидете на пазара, за да си вземете. Може да почакате още малко, за да узреят добре, но през това време е хубаво да се подготвите за направата на едно сладко от вишни.

Ето и рецептата

Необходими продукти:

1 кг вишни

1 кг захар

1/2 чаена лъжица лимонтузу

Как да приготвите сладкото от вишни четете в Tialoto.bg

Източник: Tialoto.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.