Ще спре ли да расте цената на хляба?
"Никога досега в последните 10 години не сме работили с толкова скъпо брашно. Никога досега не сме имали такава невъзможност да предвидим какво ни чака утре по отношение цената на енергията. При нас се оказва, че всяка партида хляб излиза с различна себестойност", обясни председателят на Националния съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева пред Нова тв.
Кукушева уточни, че хлебарите са най-енергоемкият бранш в сферата на хранителното производство.
-
Хлябът поскъпнал с 20%, цената му ще продължи да расте
12.12.2021 | 07:45 ч. -
Разходите растат с 15.2%, но приходите скачат с по-малко - 10.5%
16.11.2021 | 12:36 ч.
"След лутането и след шока от все по-високите цени ще дойде и фалитът. Предполагаме, че голяма част от хлебопроизводителите ще загубят своите пазари и ще са принудени да затворят още през второто тримесечие на 2022 г.", допълни тя. И уточни, че вече има четири-пет големи завода, преустановили работа заради цената на енергията.
Кукушева категорично заяви, че не може да се планира колко струва хлябът.
"Ние сме задължително на минус и въпросът е докога ще го караме така. Не е възможно да е за дълго. При хляба производството е ежедневно", допълни председателят на Националния съюз на хлебарите и сладкарите.
Сред възможностите на производителите е да бъде намален грамажът на хляба.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Британският премиер Киър Стармър може да подаде оставка утре 
A1 Motor Park приема ключови кръгове от Републиканския шампионат по мотоциклетизъм 
Ванс пристигна в Швейцария за мирни преговори с Иран, Ормузкият проток е основна тема 
Акция на седмицата: „Еврохолд България“ АД 
Криптосекторът може да се окаже неподготвен за реалността на АІ хакерските атаки 
Кадър на деня за 20 юни 
Вълна през лятото: Дрехите от меринос като еко хит у нас 
Без бански по улиците: Франция налага солени глоби на разголените туристи 
Дъщерята на Гордън Рамзи и Адам Пийти очакват първото си дете (+СНИМКА) 
Приключенецът Мартин Гергов ще обиколи България с ретро колело "Балкан" 
Спаначена баница със сирене – класическа рецепта за Еньовден 
От пазара в България до превод на тамилски: Работата на литературния агент 
Свраките отказаха 80 милиона за халф 
„Лъвиците“ треснаха Украйна след обрат 
Селекционерът на Япония със любопитен коментар след гръмкия бой над Тунис 
Свободните агенти загубиха тежко от Вихрен в първата си контрола от подготовката 
Киуан грабна сребро от Световната купа 
Божинов с любопитен трансфер 
МОЛЕЦ стартираха лятното си турне пред 5000 души и със специална изненада от DARA 
Поверия за 21 юни – най-дългият ден в годината 
Баница със сирене и спанак за Еньовден 
Магията на хортензията: Цветето на хармонията и късмета 
Нумерологична прогноза за 21 юни 
Седмична таро прогноза за 22 - 28 юни 
продава, Тристаен апартамент, 70 m2 София, Люлин 10, 200000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 70 m2 София, Люлин 10, 200000 EUR 
продава, Парцел, 536 m2 Пловдив област, с.Белащица, 80500 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 96 m2 Варна, Владиславово, 179000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 48 m2 Варна, Трошево, 149000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Владиславово, 55986.46 EUR 
Много настроение и огнен финал на осмия фестивал „Фолклорна палитра“ в Девня (СНИМКИ) 
ЕС с нови ограничения върху опаковките и пластмасите 
Безплатни прегледи за ранна диагностика на рак на маточната шийка във Варна 
Нашествие на пеперуди у нас 
Национален турнир по адаптирано плуване за деца с увреждания се провежда днес във Варна 
Частични избори се провеждат в няколко населени места в страната 
Човешкият ум може да не е уникален: Учени стигнаха до необичайни заключения 
След 100 години: Физици обясниха „най-голямата грешка“ на Айнщайн 
С какво биха се хранили извънземните на Земята? 
В Албания намериха уникално светилище на забравени богове 
Откриха нов клас древни космически обекти в Млечния път 
НАСА разширява партньорството си с частния сектор за сателитни данни 
Доматите поевтиняват с близо 23% на борсите у нас тази седмица 
Вълна през лятото: Дрехите от меринос като еко хит у нас 
Украйна атакува голяма руска рафинерия на 2000 км от границата си 
Бъдещата българска кола: Тествахме Ora 5, която от зимата ще се прави в Ловеч 
Какво да ядете за дефинирани коремни плочки 
Дентално здраве от детството до зрелостта: Смяната на зъбите – кога е в норма и кога изисква консултация 
43-годишната Ан Хатауей очаква третото си дете!