Докато сме все още в сезона на тиквичките, да ви предложим и една рецепта за студено руло от тиквички с плънка от крема сирене, кашкавал и бекон.
Рецептата е подходяща за хората, които избягват глутен, и също за спазващите ниско-въглехидратен режим на хранене.
За рулото
500 гр. настъргани тиквички
6 яйца
200 грама настъргана моцарела или кашкавал
копър
сол
1 с.л.зехтин
За плънката
250 гр. крема сирене
100 гр. настърган кашкавал
200 гр. бекон на слайсове
Първо настъргваме тиквичките и ги слагаме в гевгир да се отцедят за 30 минути.В купа разбиваме яйцата, добавяме добре отцедените тиквички, моцарелата(кашкавала) и подправяме със сол и наситнен копър.В правоъгълна тава застлана с хартия за печене и леко намазана със зехтин изсипваме сместа и я разпределяме равномерно.
Печем 25минути в предварително загрята на 200 градуса фурна, първите 10 минути на вентилатор, а после на горен и долен реотан.
Готовият блат навиваме още топъл на руло заедно с хартията и го оставяме да се охлади.
Разгъваме охладеният блат и намазваме с крема сиренето, отгоре настъргваме кашкавала и подреждаме бекона.
Завиваме на стегнато руло и оставяме да се охлади добре в хладилника.
Източник: wellcometomykitchen.blogspot.com

Южнокорейският Kospi и японският Nikkei 225 достигнаха нови рекорди
Британският пазар на труда показва признаци на стабилизиране преди заседанието на АЦБ
Apple планира да вдигне цените на продуктите си заради скъпите чипове
Петролът поевтинява след подписването на споразумението между САЩ и Иран*
Украйна систематично "превръща Крим в остров", отново гори рафинерията в Москва*
Президентите на САЩ и Иран подписаха споразумението за прекратяване на войната
Докладът за РСМ в ЕП - провал за лобизма на Скопие, страната е част от сръбския свят
3 часа от София до Пловдив: Кошмар за шофьорите заради ремонтите на АМ "Тракия" (ВИДЕО)
ЦСКА приема "Дери Сити" на "Васил Левски" в Лига Европа
В "България сутрин" на 19 юни от 9:30: Какво се случва и докъде стигна проектът за Национална болница?
Олимпиакос пробва Лудогорец с повече пари за Станич
Световен шампион спъва ЦСКА за Сенси!
Левски готви трансферна бомба с голямо име
Трансферен удар! ЦСКА привлича шампион на Аржентина
Левски трябва да извърши чудеса от героизъм, за да отпадне от Борац
Трима подсилиха ЦСКА
5 съвета на Петър Дънов за здрав черен дроб
7 рецепти с пресни билки за Еньовден
Как да носим поли през цялата година
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure”
Бабините филийки с яйце и сирене – рецепта от детството
Шведска торта за лятното слънцестоене – Midsommartårta
Удостояват двама нидерландци със званието "Почетен гражданин на Варна
Варна приема турнир по адаптирано плуване за деца с увреждания
Шанде смени Спартак (Варна) с Олимпия (Любляна)
Петролът поевтиня с над 3% след споразумението за отваряне на Ормузкия проток
РЗИ: Качеството на морската вода във Варна е отлично
Райони във Варна и региона остават без вода днес
2026 г. може да се окаже най-лошата в историята: Предлагат да „затъмним“ Слънцето, за да оцелеем
Мисията BepiColombo навлиза във финалната си фаза по пътя към Меркурий
Китай ще изстреля първия си сателит за наблюдение на космически отпадъци
Извънземните вероятно съществуват: 3 причини, за да не ни посещават
Луната скрива Венера днес: Къде ще видят явлението на живо
Мисията на сондата MAVEN на НАСА приключи след 11 години