Продукти:
150 г масло или зехтин
4 глави лук, нарязани
50 г сладък червен пипер
1 супена лъжица оцет, разреден в 60 мл вода
1 кг телешко, нарязано за готвене
сол на вкус
2 скилидки чесън, пресовани
1 чаена лъжица кимион
1 чаена лъжица майорана
1 супена лъжица доматено пюре
1-2 червени чушки на жулиени
черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте избраната от вас мазнина в тенджера. В нея запържете лука, като разбърквате. Добавете червения пипер и разтворения оцет. Разбъркайте. Овкусете със сол и чесън, кимион, майорана и доматено пюре. Разбъркайте. Към тях добавете месото. Намалете котлона и гответе в продължение на 2-3 часа с напълно затворен капак. От време на време разбърквайте и ако се налага добавяйте малко вода. Гулашът се готви най-добре в собствените си сокове, отделени от месото и зеленчуците.
Щом телешкото стане много крехко и започне да се разпада лесно, долейте вода, колкото да го покрие. Добавете чушките и оставете ястието да къкри още 10 минути. Овкусете със сол и черен пипер.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Fox купува Roku за 20 млрд. долара, създавайки третия по големина играч на ТВ пазара в САЩ 
Подобряват се нагласите на международните инвеститори към БФБ 
САЩ и Иран подписаха меморандум за разбирателство за прекратяване на войната 
Кристалина Георгиева: Световната икономика издържа на шока от войната в Близкия изток 
Швеция ще използва малки реактори на Rolls-Royce, за да балансира системата 
Търсенето в IT сектора се измества към опитни кадри с експертиза в AI 
Кристалина Георгиева: Примирието САЩ-Иран носи облекчение, но проблемите в доставките остават 
Европейският шампион Испания сензационно се издъни срещу дебютанта Кабо Верде на Мондиал 2026 
Иван Анчев: "Калашниците" не са само етнически проблем, а корупционни мрежи, в които държавата отстъпва 
Задържаха мъжа, подпалил коли пред българското посолство в Скопие 
Даниела Везиева: Промоциите са объркващи, потребителите трябва да следят цените 
Комитова: Инвеститорът в "Баба Алино" е известен и в Одеса, институциите са купувани една след друга 
НА ЖИВО: Белгия – Египет - СЪСТАВИТЕ 
Юве купи таран от Ница 
Испания се издъни жестоко на старта срещу дебютант 
Ботев почна с един нов 
Ясни са контролите на Черно море 
В Швеция попиляха Ибрахимович 
Дневен хороскоп за 16 юни, вторник 
„Ламингтън“ (Lamington) – австралийски пухкав сладкиш 
Само на 35 години почина Едже Ъртем, която играе Ъшъл в „Шербет от боровинки“ 
Maserati отбеляза 100 години от емблемата Тризъбец 
Какво символизира щурец в дома? 
Postbank отбеляза 35 години в България с грандиозно събитие, което събра световен тенис, бизнес елит и хиляди гости 
продава, Търговски обект, 50 m2 Пловдив, Кършияка, 0 EUR 
продава, Къща, 150 m2 Пловдив област, гр.Хисаря, 250000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 66 m2 София, Малинова Долина, 152000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 111 m2 Пловдив, Младежки хълм, 180000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 67 m2 Пловдив, Младежки хълм, 125000 EUR 
продава, Земеделски имот, 11000 m2 Пловдив, Индустриална зона - Изток, 200000 EUR 
Гърция продължава да бъде сред най-предпочитаните туристически дестинации за европейците 
Съдиите заработват добре на световното 
Все повече деца се пристрастяват към телефоните от ранна детска възраст 
България търси повече туристи от Германия, Австрия и Швейцария с по-добри хотели и повече полети 
Зеленски: Предложих среща на Путин, той отказа 
Бури и градушки удрят България преди голямото затопляне 
SOLAR-1 започна своята мисия за наблюдение на космическото време 
Учени откриха най-древната вода на Земята: Каква е на вкус? 
Роботизираният влекач LINK е готов да спаси телескопа Swift от падане в атмосферата 
Мъртво море, едно от чудесата на планетата, изчезва с плашеща скорост 
Китайски изследователи разкриха слабостите на американската лунна програма 
Пробив в науката: Възстановяване на митохондриите обръща признаците на стареене 
Централна емисия 
Между Тръмп и пазара: Кевин Уорш е изправен пред първия си голям тест 
Отлична новина за Иран от САЩ 
Tesla лъже за безопасността на автопилота си 
Зендая и Том Холанд направиха първата си съвместна поява на червения килим от пет години насам 
Министър Ивкова извърши проверка на МБАЛ „Рахила Ангелова“ в Перник 
След раздялата с Итън Слейтър: Ариана Гранде е добре