Продукти:
4-5 броя пилешки бутчета
1 голяма глава лук или 1 стрък праз лук
5 скилидки чесън
сол, черен пипер на вкус
1 ч.л. сладък червен пипер, може и малко лют
олио/зехтин
1 малка кисела зелка
100 мл зелев сок или пилешки бульон
Приготвяне:
Бутчетата се овкусяват добре отвсякъде със сол и черен пипер. В добре загрят тиган загрейте няколко капки олио/зехтин. Запечете бутчетата от двете страни до златисто, около 4-5 мин. на страна, а след това ги отделете в чиния. В същия тиган задушете лука и чесъна, ако е необходимо, добавете още малко мазнина. Добавете към тях нарязаните моркови, киселото зеле и червения пипер.
Гответе 4-5 минути, след което прехвърлете в подходяща тава, а върху зелето подредете бутчетата. Остава да сложите зелевия сок и да покриете тавата с алуминиево фолио за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути. Премахнете фолиото, усилете фурната на 200 градуса и запечете за няколко минути, за да хване ястието хубава коричка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Стокообменът и БВП ще са на фокус през седмицата
Петър Ганев: Разходите за персонал не са били толкова високи в новата ни история
Активите на пенсионните фондове се увеличават до над 31 млрд. лв. в края на 2025 г.
Петролът поскъпва, след като Тръмп отхвърли иранския отговор на предложението за мир*
„Дяволът носи Прада 2“ надви с малко „Mortal Kombat II: Филмът“ в боксофиса в САЩ
Тръмп отхвърли иранския отговор на предложението му за мир като неприемлив
Дуа Липа съди Samsung за $15 млн. заради нейна снимка върху опаковки на телевизори
ЕЦБ под натиск: Лихвите скачат двойно
Даниил: Велик, славен празник е днес - общата памет на братята Кирил и Методий
Пореден кораб с аржентински слънчоглед с пестициди над нормата
Всичко е ясно! Ето като какъв ще влезе Левски на старта на ШЛ, знаят се и повечето съперници
Арбелоа проговори за феновете на Реал Мадрид
Рашфорд отсече: Перфектният завършек
Артета аплодира „смелите“ съдии при успеха над „чуковете“
Тежка задача за Гришо в Бордо
След огромната трагедия и триумфа: Емоционалният Флик сподели какво никога няма да забрави
3 зодии с голям късмет на 12 май, вторник
„Дъщерята на Венера“ – неустоим роман за изкуство и любов
Поверия и обичаи за църковния празник на 11 май
Психолози: Българската традиция поставя свекървата в много важна роля – да приеме новата жена в рода
Диета за отслабване, съобразена с хормоните
5 пролетни рецепти за трапезата на 11 май – Деня на Кирил и Методий
63-годишен задигна бижута за над 700 евро в търговски център във Варна
"Алея Първа" посреща летния сезон с обновена инфраструктура (СНИМКИ)
Варненски местности остават без вода днес
Иван Гешев осъди прокуратурата за 130 000 евро
Новата седмица започва със слънце
Без ток във Варна на 11 май 2026
Най-големият кратер на Луната може да крие тайни
Топ 10 космически факта, които звучат като научна фантастика
Пентагонът разсекрети част от архивите си за НЛО
Светът е изправен пред рекордно супер Ел Ниньо: Какви са заплахите?
AI „изключва“ човешкия мозък: До какво води общуването с чатбот
Starship Flight 12: Подготовка за дебюта на версия V3