Кои са най-вредните продукти на новогодишната трапеза?

Най-вредната храна, която по традиция присъства масово на новогодишните ни трапези, е майонезата, категорична е диетологът Юлия Пигарева.

Майонезата става опасна за здравето, тъй като в новогодишната нощ обикновено се консумират по-големи количества от нея. Много домакини добавят майонеза в салатите с пресни зеленчуци, което рязко намалява техните полезни свойства.

В тази връзка лекарят препоръчва хората да си приготвят домашен дресинг от йогурт, горчица, лимонов сок и соев сос.

На второ място сред трите най-нежелани „гости“ на масата са сладките газирани напитки с „неизвестно количество захар“, оцветители и ароматизатори. Количеството газирани напитки е добре да се ограничи и вместо това да се консумират вода, компот, домашно приготвени сокове.

Третата позиция в отрицателния рейтинг заема шампанското. Сладките или полусладките видове са с високо съдържание на захар. „По-добре отдайте предпочитание на шампанско брут“, съветва диетологът.

Освен това, според нея, на новогодишната трапеза е добре да присъстват прости ястия./БГНЕС