Продукти:
- 180 г бял шоколад, начупен
- 2 чаши сладкарска сметана
- 1 супена лъжица захар
- 1 чаена лъжица ванилова есенция
- 1 супена лъжица гореща вода
- 1 и ½ чаени лъжици желатин на прах
- За топинга с ягоди:
- 100 г ягоди, нарязани на половини
- ¼ чаша портокалов сок
- 2 чаени лъжици захар
Приготвяне:
В тенджера смесете шоколада, сметаната, 1 супена лъжица захар и ванилията. Загрейте на слаб огън и варете, докато шоколадът се разтопи напълно и сместа стане гладка. Ще отнеме около 10 минути.
Поставете горещата вода в купичка. В нея накиснете желатина. Разбъркайте, докато се разтвори напълно. Добавете го към шоколадовата смес и разбъркайте отново. Разпределете сместа в отделни купички, като пълните до половината. Завийте с найлоново фолио и охладете в хладилник за 4 часа.
За да направите топинга, смесете ягодите, портокаловия сос и двете лъжици захар в тенджера на средна температура. Оставете да заври, намалете котлона, като разбърквате от време на време. Покрийте с капак и оставете да се задуши за около 2-3 минути, докато ягодите омекнат напълно и сиропът се сгъсти. Свалете от котлона. Оставете да изстине до стайна температура. След това приберете в хладилник за 30 минути.
Разпределете топинга във всяка порция крем. Отново приберете в хладилник за 30 минути преди сервиране.

Злато за 10 000 долара? Анализаторите остават сигурни в прогнозите си въпреки войната
Приходите на Xiaomi растат с най-бавния си темп от 2023 г. насам
Илиан Георгиев: Увеличението на лихвите в България ще бъде плавно и чак в края на годината
Ръстът на икономиката на Великобритания се забавя, а инфлацията рязко се ускорява
Oracle внедрява изкуствен интелект във финансовия си софтуер
Европейският парламент прие плана на ЕК за решаване на жилищната криза в Европа
Никола Цолов получи премия от 25 000 евро от Министерството на спорта
"Битка" за газ: Индия също страда заради войната в Близкия изток (СНИМКИ)
Почина жената, легнала пред влак между Дулово и Исперих
"Пътна помощ": Цял бранш е застрашен заради монопол с държавна подкрепа (ВИДЕО)
4 зодии с огромен късмет и финансови успехи до юни 2026 г.
Да помогнем на Георги: Откраднаха кутията с даренията за болното дете
ЦСКА обяви важно назначение + СНИМКА
Никола Цолов получи 25 000 евро от спортния министър
Куршума обясни как Левски стреля в десетката
Замер с култов коментар за уволнения Себастиан Кел
Гръм! Капитанът на Левски спира с футбола?
ЦСКА плаща поне 1,3 млн. евро на Ботев Пловдив
Цветове за добро настроение през пролетта
Здравословно пилешко с лимон, билки и зеленчуци
Женски хороскоп за април 2026
„Пролетна супер седмица“ стартира в Практикер
3 важни поверия за Благовещение
„Дневникът на Големия лош вълк“ от Бен Милър
Само за ден са получени 51 сигнала в МВР за изборни нарушения
Работа от дома или пътуване с кола през ден заради петролната криза: Имат ли почва у нас?
Варненският окръжен съд спря делото срещу Коцев и общинските съветници до изборите
Пенсионерите у нас очакват увеличение на пенсиите, но за някои такова няма да има
Подготвяли са 1 212 300 евро фалшиви банкноти за разпространение у нас
Предстоят промени, касаещи задължителната застраховка "Гражданска отговорност“
Artemis II: Поглед отвътре към мисията, която ще отведе човечеството по-далеч от всякога
Meta инвестира $135 млрд. в „персонален свръхинтелект“ през 2026 г.
Нова метафора за квантовата механика: Вселената не се разклонява, а се разцепва на фрагменти
Американска частна компания ще осъществи първото кацане на астероид през 2029 г.
ЕКА си купи място в ракета на SpaceX: Какво стои зад това решение
Учени откриха продукт, който може да предпази червата от нанопластмаса