Избраха победители в конкурс за красота и ги... изядоха

В Перу се състоя традиционният Фестивал на морските свинчета. На празника "cuy" (така перуанците наричат морските свинчета) бяха избрани най-тлъстите и най-едрите животни. Освен това имаше модно дефиле с тяхно участие.

Свинчетата, чиито глави бяха увенчани с короните на победители, перуанците не докоснали. Но, виж, победителите в категорията „най-вкусен“ бяха убити, изпечени и изядени, съобщава Sky News.

Нискокалорийното месо на морските свинчета вече хилядолетия е важен "исторически" протеин за жителите на Перу и няколко съседни страни.

Тези, които включват в менюто си това лакомство, описват месото на вкус като нещо средно между заешко и пилешко.

По време на фестивала на морските свинчета бяха показани различни ястия и начини за приготвяне на месо от морски свинчета.

Най-вкусните ястия бяха с хрупкави картофки и царевица.

Отглеждането на морски свинчета за храна е много изгодно, защото те се размножават толкова бързо, колкото и зайците.