Кое е сок, кое е нектар – в ЕС вече е ясно
Снимка: Getty Images/Guliver Photos
|
Европейският съюз ще забрани добавянето на захар в плодовите сокове. Подсладените бутилирани и пакетирани сокове вече ще се наричат нектар. Поправките в Директивата за плодовите сокове бяха приети на първо четене от Европейския парламент и вероятно ще станат факт преди края на годината.
Единствената сладост, която ще може да се усеща от соковете, ще идва от естествените захари в пресния плод, решиха евродепутатите, подкрепяйки здравословните мотиви на Европейската комисия.
Надписът върху етикетите „без добавена захар” обаче ще остане върху опаковките за още три години, за да могат производителите да се адаптират към промените, а също и потребителите да научат, че захарта е забранена съставка.
Според румънската депутатка Василика Данчила, докладчик по законодателните промени в земеделската комисия на Европарламента, потребителите биха се стресирали, ако не прочетат „без добавена захар” на любимия си сок.
Освен това плодовите сокове ще срещнат конкуренцията на напитките на плодова основа, които не се обхващат от директивата за соковете и върху чиито етикети ще може да се указва, че не са допълнително подсладени.
Според депутатката срокът от 3 години, който Европейската комисия предвижда, трябва да бъде удвоен, за да могат производителите да разгласят както трябва новината, че соковете вече са по-здравословни.
Макар че захар ще се добавя в нектарите, производителите няма да бъдат задължавани да предупреждават изрично за това върху опаковката, извън вече съществуващия ангажимент за изброяване на всички съставки върху етикета.
Депутатите искат също соковете да се правят от европейски цитрусови плодове. В момента 82% от портокаловия сок в ЕС идва от Бразилия и от САЩ, където повечето отглеждани сортове са специално за изцеждане на сокове.
Според докладчика на парламента Андрес Родригес внасянето на цитрусовите концентрати допринася значително за повишаване на въглеродните емисии и следователно е в противоречие с целите на ЕС за борба с климатичните промени. Испанският депутат смята, че положението ощетява европейските производители и смята, че трябва да се засили защитата на местната продукция.
В същите поправки се обявява, че занапред доматът ще се смята за плод, а не за зеленчук. Това се налага, за да може той да бъде добавян в плодовите сокове. Доматът вече е плод и по директивата за конфитюрите и мармаладите, наред с краставицата, картофа, моркова и др.
Причината е, че според европейското законодателство плодовите сокове и сладката могат да се правят само от плодове. В някои страни обаче е традиция да се варят конфитюри от краставици, моркови и др., затова те трябва да се впишат в списъка на плодовете.
Освен това мандариновият сок ще бъде официално допуснат като съставка на портокаловия за подсилване на цвета. Досега това беше забранявано на европейските производители, докато вносителите на концентрати можеха да го правят.
Поправките ще направят по-категорично разграничение между соковете, направени от изцедени плодове, и тези, произведени от плодови концентрати. Производителите например ще бъдат задължени да добавят в соковете от концентрат допълнително толкова вода, колкото е била отнета по време на процеса на концентрацията.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
- 12:55 6 причини да хапваме по-често карфиол
- 12:40 Главчев: Трябва да защитим ядрената безопасност и сигурност на Украйна, Европа и света
- 12:22 Читалището в Шипка се нуждае от помощ заради щетите от градушката
- 12:05 Експерт: България я очаква невероятно водородно и геотермално бъдеще
- 11:48 ИИ помага в ранната диагностика на рак
Ако на персонала вече не му се работи, шефовете трябва да търсят вината у себе си 
Дори рекламодателите ни казват да вдигнем очи от смартфоните 
Американците могат да закупят възобновяема енергия от своя доставчик, ето как 
Главчев: Трябва да защитим ядрената безопасност и сигурност на Украйна, Европа и света 
Две петролни сделки разкриват проблема на ОПЕК+ 
В Байдън срещу Тръмп милиардерите избират селективната памет 
Светът се нуждае от повече батерии за EV, но не толкова много 
Защо Украйна не е готова за мирните преговори на Путин 
Освободиха надзирателите, взети за заложници в Ростов, похитителите са ликвидирани 
Футболист на "Локо" (София) напуска предсрочно след оферта за намаляване на парите 
В "България сутрин" на 17 юни от 9:30 часа: Какви са възможните комбинации за съставяне на правителство? 
Най-ранното слънцестоене от над 200 г., под секунда ще е разликата между 20 и 21 юни 
Недим Байрами: Това е сбъдната мечта 
Ман Сити си хареса испански национал 
Капело предупреди “Скуадрата” 
Рома ще се пробва за Хумелс 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |