Какво ядем? В 1/3 от зърнените храни в Европа има пестициди

Засечени са при 90 на сто при продуктите на основата на пшеница
57
 Какво ядем? В 1/3 от зърнените храни в Европа има пестициди
Снимка: Pixabay

Нов доклад, публикуван от "Фуудуоч" (Foodwatch) и озаглавен "Тъмната страна на зърнените култури", поставя акцент върху една доста тревожна ситуация с житните култури и всички преработени продукти, в които се съдържат пестициди в Европа.

Докладът отчита, че 37 на сто от продуктите на основата на житни култури в Европа съдържат остатъци от пестициди, като са открити общо 65 различни пестицидa (сред които не липсва и глифозатът). Това означава, че една трета от изследваните продукти съдържат остатъци от пестициди.

В хода на проучването, проведено сред 20 търговци на дребно в някои страни от ЕС, сред които Германия, Франция, Нидерландия и Швейцария, са тествани различни видове зърнени храни, включително брашно и хляб.
По-конкретно са били проучени 2234 проби, като 837 от тях са съдържали един или няколко пестицида. От общо 1215 открити остатъка 18  в 14 проби са надвишавали ограниченията за максимални нива на остатъци (LMR).

Най-замърсени зърнени култури

Това широкоразпространено заразяване варира значително от един вид зърнена култура до друг, като по-малко от 10 на сто от пробите от лимец и ръж показват остатъци от пестициди, докато този процент скача до почти 90 на сто при продуктите на основата на пшеница.

При брашното, овесените ядки и хляба са отчетени по-високи нива на замърсяване, отколкото при необработените зърнени култури. Хлябът и хлебчетата (бели и пълнозърнести) са били тествани основно в Северна Ирландия, като почти 90 на сто от пробите са съдържали пестициди.

Още по-тревожни данни идват от Германия, където 45 на сто от използваните пестициди са концентрирани върху отглеждането на пшеница и ечемик. Тази масова употреба на пестициди в житните култури представлява сериозна заплаха за биоразнообразието, климата и качеството на почвата.

Широката употреба на пестициди в зърнените храни е основна пречка по пътя към устойчиво и екологични земеделие в ЕС, отбелязва италианското специализирано издание "Грийнми". "Пътят към устойчиво и екологично земеделие в ЕС неизбежно минава през зърнени продукти, несъдържащи пестициди“, заяви главният изпълнителен директор на "Фуудуоч"  Йорг Рохведер.

Отговорността на супермаркетите

Ключов момент, отчетен в доклада, е ролята на супермаркетите във веригата за хранително производство.
На супермаркетите им харесва да дават добри екологични обещания, но голяма част от продуктите им - от хляб до паста - са произведени с използване на огромни количества вредни пестициди като глифозата. Компаниите не искат да говорят за тази тъмна страна на зърнените култури.

За справяне с очертаващата се критична ситуация бе пусната онлайн петиция, целяща да подтикне търговци на дребно като "Карфур" (Carrefour), "Алди" (Aldi) и "Лидл" (Lidl)  да се ангажират да продават само продукти без пестициди до 2025 година.

"Фуудуоч" подчертава в доклада си, че бъдеще без пестициди в житните култури е не само необходимо за здравето на хората и за чистата околна среда, но също така е и приложимо. Авторите на доклада призовават за цялостен преход към зърнени храни и продукти без пестициди до 2025 година.

За да могат земеделските стопани да ръководят този преход, ключова роля играят селскостопанските субсидии на ЕС и преразпределението им, като употребата на пестициди трябва да бъде разрешена само като последен ресурс при извънредни ситуации, заключава италианското издание. /БТА, Галя Горнишка/

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


57
Още по темата: житопшеницапестициси
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
10
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 6 месеца
Да, постоянно трябва да се внушава, че всичко от ЕС е вредно...
9
1
 
1
 
! Отговори
. преди 6 месеца
Добър ден!
8
4
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 6 месеца
Ядем радиоактивно украинско зърно благодарение на ПП и ДБ!
7
1
 
1
 
! Отговори
карачанаков преди 6 месеца
Най чисти са Руските и Български е и Венецуелските и Северно Корейските няма майтап.
6
2
 
2
 
! Отговори
Знаещ преди 6 месеца
Нема се плашите,в Щатите е 3;3.Био или както му казват органик ориз отдавна няма.Изядоха чията на хората от Южна Америка,и там ще бръкнат.Природата е вече толкова отровена че без бъркоч от химикали няма как да даде реколта растение!
5
2
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 6 месеца
Остава само да си признае те, че зърното е от окрайна...
4
3
 
2
 
! Отговори
Анонимен преди 6 месеца
Пада ни се като търпим тиквите да ни крадат да десето коляно и на тези избори и още 10 избора да има тази дупка загина отдавна
3
0
 
5
 
! Отговори
Христо Христов преди 6 месеца
E и? 85% гласуват да са европейци - ще ядат пестициди.
2
0
 
5
 
! Отговори
Христо Христов преди 6 месеца
E и? 85% гласуват да са европейци - ще ядат пестициди.
1
2
 
7
 
! Отговори
За Европа преди 6 месеца
Не се знае но за БеГето се знае 100% и даже предупреждавам разни хора да не ядът хляб обаче те са се закачили яко за трябва вероятно ву слагат и дрога.