Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Как да действаме при хранително отравяне?

По-тежките отравяния могат да са опасни за живота и здравето

24 юни 2014 10:36, Румяна Тасева

Как да действаме при хранително отравяне?

Снимка: Reuters

В условията на повишените температури на околната среда през лятото особено често се появяват симптомите на дискомфорт в горните и долни отдели на храносмилателния тракт. Причина за появата на тези симптоми е хранително отравяне. То се развива след консумация на храна, която е заразена с бактерии, вируси или съдържа някои химични субстанции.

Като краен резултат се развива лекостепенен дискомфорт, който трае ден-два или по-тежко степенна клинична картина, която води до временна загуба на течности в тялото, тоест дехидратация. По-тежките и специфични химически натравяния могат да доведат до животозастрашаващи прояви, което налага спешното лекарско консултиране и стартиране на програма за бързо лечение.

Съществуват множество бактерии, които могат да причинят хранително отравяне. Хората, които са болни или инфектирани, могат да предадат стафилококови бактерии на храната си, която приготвят. Хората, които консумират замърсената вече храна, често могат да получат симптоми на гадене, повръщане и диария. Най-чест причинител на този тип смущения е бактерията Ешерихия коли.

Друг особено чест причинител на хранително натравяне е салмонелата. Това са специфичен тип бактерии, които обитават птичето месо, яйцата и месо от други животни. Като резултат от този тип инфекция се развива салмонелно натравяне, което протича с обилна диария, която продължава в рамките на един или два дни. Тези болестотворни бактерии могат да се намерят още в рибата и млечните продукти. Също така особено добър и бърз растеж показват в храна, която е престояла няколко часа на стайна температура. Хранителните ястия, които се приготвят със съдържанието на майонеза, най-често предизвикват симптоми на горен и долен диспептичен синдром с дехидратация и обща отпадналост на организма.

Друг чест тип хранителни отравяния през летния сезон са от консумацията на морски деликатеси, както и гъби, плодове и други растения, които са явливи и в по-малка доза могат да причинят много тежки придружаващи симптоми.

Химическите отравяния са сравнително по-редки. Те обикновено се развиват след консумация на храни, богати на пестициди или при съхранение на храната в замърсени с химични агенти кухненски съдове. Клиничната картина може да бъде много лека, но и да доведе до животозастрашаващи изгаряния по хода на стомашно-чревния тракт и интоксикации на организма.

Кои са най-честите симптоми?

Обикновено хранителното отравяне причинява едновременно комплекс от симптоми, определящи горния и долния диспептичен синдром – гадене, повръщане и диария, която може да бъде от своя страна със или без примес на кръв, а понякога и в съчетание с други общи симптоми.

Симптомите за бактериално хранително натравяне са особено специфични. Те обикновено започват с коремни болки, спазми, диария и повръщане до един час след консумацията на развалената храна.

Продължението на статията можете да видите на Puls.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Румяна Тасева

Още по темата: симптоми плодове гъби хранително отравяне морски деликатели

Още от

Още от Здраве

6 причини да хапваме по-често карфиол

ИИ помага в ранната диагностика на рак

За какво е полезно маслото от канела?

Фитнес инструктор: Балансирайте храненето и движението за добро здраве

6 червени храни за повече здраве

Как да тренирате, ако сте бременна?

Кунчев: Разпространението на коклюш у нас намаля значително

Не обичаме да ходим на лекар и да ни поставят диагноза

Родилка с хронично заболяване и бебето й са спасени в "Майчин дом"

Самотата за кратък период води до здравословни проблеми

Липсата на лични лекари достига критично ниво

В Монтана започва строителство на хеликоптерна площадка

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си