Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Кои полезни храни може да се окажат вредни?

Млякото и млечните продукти са част от тях

19 фев 2020 22:20, Михаела Лазарова

Кои полезни храни може да се окажат вредни?

Снимка: istock

Здравословното хранене е сложен процес, който изисква не само четене на подробна информация за това кои храни са полезни и кои не, а анализиране на информацията и подбирането на най-правилната за подобряване на здравословното ни състояние. Понякога е наистина трудно да преценим кое е истински здравословно заради противоречивата информация, която получаваме.

Ще се опитаме да ви помогнем в подбора на здравословни храни за вашата диета, като посочим някои смятани за полезни храни, които всъщност не са точно такива.

Можете да видите кои са те в следващите редове.

Плодови сокове

Една модерна тенденция е детоксикирането чрез плодови или зеленчукови сокове, която се смята за много здравословна и полезна. Това не е съвсем така. Ако наблягате предимно на плодовите сокове можете да навредите на тялото си по няколко начина. Единият е внасянето на плодови захари в него в отсъствието на фибрите в пулпата и "месото" на плодовете, тъй като консумирате само сока от тях.

Друг важен момент е метаболизмът на тялото, който започва още с дъвченето на храната в устната кухина. Докато дъвчете храната, в устата се отделят редица ензими, които разграждат част от веществата и ги отвеждат към кръвния поток още преди да сте преглътнали хапката си. Прескачайки тази важна стъпка в естествения кръговрат на обмяната на веществата вие пречите на усвояването им. Дъвченето на храната е много важно, затова плодовите и зеленчуковите сокове е добре да не заемат централна част в менюто ви и да заместват цели хранения.

Кашу и индийско орехче

Една от най-често консумираните ядки – кашуто, е отровно, ако се яде сурово. В него се съдържа цианид, който се неутрализира след варене или бланширане. Никога не яжте кашу сурово. Индийското орехче пък в никакъв случай не трябва да се консумира в големи количества, защото причинява халюцинации.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: ядки полезни храни фрешове

Още от

Още от Здраве

6 стъпки за дълголетие

Хирурзи от ВМА обучаваха колеги от Хърватия

СЗО с притеснение следи случаите на птичи грип при хора

Полезни храни за пикочната система

Трябва ли да пием магнезий и за какво ни служи той?

Все повече родители отказват да имунизират децата си

Спасиха мъж с голяма аневризма със сложна операция

Защо трябва да внимаваме с консумацията на овесени ядки?

Как да стимулирате косата да расте?

Какво показва за вас нехаресването на тези 5 аромата?

Средиземноморска диета за начинаещи

Здравният сектор: Работодатели бойкотират увеличението на заплатите

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Няма вредни храни. Има вредни количества. "Здравословното хранене" в много от случаите набляга на консумацията на определена категория еднообразни храни. Това няма как да е полезно, ако се практикува дълго.

! Отговори

Анонимен преди 4 години

Най-важното - не се подвеждайте по американските идеи за здравословно хранене! Започват да отричат млякото и млечните продукти! ти са много ценни - вижте бабите и дядовците ни! Вижте централноазиатските народи и монголците! Монголците са яки като бичета, а ядат само месо и то мазно и мляко във всякаква форма.Малко зеленчуци, по ясни причини.Не ги разбирам защо не ядат риба! Реките им са пълни с прекрасна риба - таймен и други пъстървови! Българи, руснаци,чехи по соц времената ловяха рибка с кеф