Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

3 причини да консумирате кориандър

Полезните му вещества подкрепят сърдечносъдовото здраве

3 мар 2022 18:47, Михаела Лазарова

Снимка: Istock

Кориандърът е прекрасна билка от семейството на магданоза, която се използва изключително много в азиатската, средиземноморската и южноамериканската кухня. Той има прекрасен аромат и вкус, но притежава и полезни качества, заради които е добре да се включва по-често в менюто. Кориандърът е много здравословен. Притежава чудесен вкус с леки цитрусови свежи нотки, примесени с нежен пиперлив вкус. Той добавя свежест и колорит на ястията и салатите.

Какви са здравословните ползи от кориандъра?

Кориандърът е източник на много хранителни вещества

Кичестата зелена билка е превъзходен източник на витамини, минерали, антиоксиданти. Той е богат на витамин К, който е нужен за здравето и плътността на костите, както и за регулирането на кръвосъсирването. Витамин К участва и в процесите на зарастването на раните.

Кориандърът е богат и на витамини С и А, които са мощни антиоксиданти и са незаменими за нормалното протичане на функциите на имунната система. Витамин А е антиоксидант, който участва в деленето на клетките на кожата. Важен е и за здравето на очите. Витамин С съдейства за синтеза и усвояването на колагена, от който не само кожата, но и всяка тъкан в тялото се нуждае.

Кориандърът е много богат на антиоксиданти

Освен витамините, играещи роля и на антиоксиданти, кориандърът съдържа и полифеноли, вид антиоксидантни съединения, играещи съществена роля в борбата с преждевременното стареене на клетките, оксидативния стрес и развитието на възпалителни, хронични и ракови заболявания. Полифенолите се борят с възпаленията и увреждането на клетките, което допринася за превенцията на опасни заболявания.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Михаела Лазарова

Още по темата: антиоксиданти кориандър витамин К

Още от

Още от Здраве

Съвременното здравеопазване е спасило 132 млн. деца

Кои са най-полезните храни за подобряване на плодовитостта?

Откриват Научноизследователски институт по иновативна медицина

Бебе на три месеца е с коклюш

Простреляното дете от Враца е изведено от реанимация

Надеждни ли са тестовете за коклюш?

Кръвен маркер помага за диагностициране на множествена склероза

Коклюшът е лятно заболяване, скоро няма да отшуми

4 упражнения, с които може да изгорите много калории

Новата ваксина срещу коклюш: С по-малко странични ефекти, но и с по-кратък ефект

Болните от коклюш бебета не кашлят, задушават се внезапно

У нас все още можело да се намери качествена храна

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 2 години

За тревопасните животни, те го обичат много.

! Отговори

Глупости преди 2 години

Кориандъра е азиатска подправка неприятна на вкус и мирис за много от европейците . И за това си има причина - генетична . По същия начин по който част от азиатците не могат да консумират млеко, например . Така че вместо да се мъчите с нещо към което имате непоносимост, просто си хапвайте магданоз- много полезен и вкусен

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Анонимен 8, преди да пишеш идиотии си направи труда да прочетеш малко, а? https://gotvach.bg/n8-6250-Кориандър

! Отговори

Анонимен преди 2 години

До Анонимен 8, дай източник, който да потвърди написаното от теб!

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Не пишете за неща, които не знаете. Може да стане много лошо. Кориандърът е изключителна подправка, но е безопасно да се ползват само семената. На илюстрацията има листа. А от листата СЕ УМИРА, може да доведат до спиране на дишането, ако решите да го ядете като магданоз!

! Отговори

Никак не ми е преди 2 години

по вкуса. Всъщност ми е противна тази подправка. В Испания я слагат къде ли не....

! Отговори

Хранилка преди 2 години

Ако ви е станало тежко от лененото семе и овеса, с които ви хранят мисирките, може да пробвате и с кориандър.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Грузинците му казват кинза и го ядат масово - в манджи, салати,сандвичи.Казват,че дълголетието им било от това.

! Отговори

Човек за реализации преди 2 години

За да стани България такава, каквато всъщност трябва да бъди, запознайте се с мен, издигнете ме да бъда владетел на България и нека заедно да заживеем перфектно хубав живот !Съгласни ли сте ?Аз няма да бъда лош и няма да викам !Не се заблуждавайте от моите диагнози!Всеки човек се нуждае от истинска любов, за да бъди истински добър човек !

! Отговори

Човек за съживяване преди 2 години