Три дресинга за салати, богати на антиоксиданти
Снимка: Istock
|
Какви суперхрани консумирахте вчера? А днес? За да бъдемв добра форма и здраве, да се чувстваме енергични и за да намалим риска от възпаления в тялото, изборът ни на храни и напитки е много важен. Хубавото е, че всеки ден има начин да добавяме в менюто си под една или друга форма противовъзпалителни храни. Дресингът за салата е един от тях.
Вижте три идеи за полезни дресинги, богати на антиоксидантни съставки.
Японски дресинг с моркови и джинджифил
Противовъзпалителните съставки, които съдържа са:
Морков – Той съдържа фенолна киселина, витамини С и А, за които е известно, че са антиоксиданти и намаляват риска от възпаления в тялото. Смята се, че морковът е една от най-полезните храни при артрит.
Джинджифил – Джинджифилът съдържа мощни активни съединения, които са отговорни за намаляване на възпалението, но имат и много други ползи за здравето. Джинджифилът подсилва имунитета, също намалява неразположенията свързани с артрита, допринася за елиминиране на излишните течности от тялото.
Чесън – Друго мощно древно „лекарство“. Противовъзпалителните свойства на чесъна са широко известни. Той има противораков, антибактериален, антиартритен и много други ефекти.
Черен пипер – Пиперинът в черния пипер има противовъзпалителен ефект срещу хронични заболявания. Освен това има високо съдържание на антиоксиданти.
Чисто сусамово масло – Здравословно масло, което доказано има противовъзпалителни ефекти. За сусамовото масло се смята, че допринася за намаляване на болките в ставите.
Мед – Подсилва имунитета, бори се с инфекциите.
Лимон – Освен че е с високо съдържание на витамин С, лимонът съдържа флавоноиди, които имат антиоксидантни и противовъзпалителни ефекти, сочат изследвания.
Как да си приготвите дресинга?
В блендер комбинирайте 1 по-голям морков – обелен и нарязан на кубчета, около 3-4 см парче обелен корен от джинджифил, 1/4 чаша качествен ябълков оцет/оризов оцет, 1/4 чаша зехтин екстра върджин, 2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка чисто сусамово масло – ако имате алергия, не го слагайте, 1 супена лъжица мед, сол и черен пипер на вкус, малко вода, ако е необходимо. Всичко се блендира добре.
Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase
Памет изграждаме благодарение на възпаление и ДНК увреждане 
Бъбречна болка - често се бърка с болка в кръста 
Кръвен тест показва остеоартрит 8 години по-рано от рентгенова снимка 
Левурда или див чесън с благотворно действие при атеросклероза и високо кръвно налягане 
Венера в Телец - какво предстои за зодиите? 
Зендая се гордее с Том Холанд 
Шаная Туейн с руса коса и лоб 
Шакира: Преродих се като жена 
Хороскоп за 1 май: Близнаците да внимават с харчовете, Лъвовете да не губят надежда 
Русия демонстрира военна мощ в подготовката за Деня на победата (СНИМКИ) 
Кейт Мидълтън и принц Уилям празнуват дантелена сватба 
Бърза салата с яйца за Великден 
Голият Дейвид Бекъм показва мускули в залата 
Топ 5 здравословни ползи от лимона – имунитет, здрава кожа и още нещо 
Горда майка – Джесика Алба отпразнува рождения си ден в компанията на децата 
Венера влезе в Телец – какво означава това за вашия любовен живот 
Условия за ползване | Контакти | Реклама | Портфолио | Кариери | Поверителност | Карта на сайта | Лични данни
Investor.BG AD © 2001-2024 Dnes.bg All rights reserved. Contact Us | Advertising | Portfolio |