Рецептата Dnes: Кекс с ябълки и сметана

Лепкав, сочен, много вкусен сладкиш
29 юни 2022 09:41, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Кекс с ябълки и сметана
Снимка: istock

 Продукти:

  • 4-5 червени или шарени ябълки
  • 5 големи яйца
  • 170 г захар
  • 170 г брашно
  • 2 супени лъжици заквасена сметана
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • 1 щипка сол
  • 1 ампула ванилия
  • 100 г масло
  • Пудра захар за поръсване
Приготвяне:
 
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс с малко масло. Нарежете ябълките на резени полумесеци. В купа разбийте яйцата. Добавете щипка сол и ванилията към тях. Разбивайте до получаване на пухкава смес. След това добавете захарта. Разбийте до гладка консистенция.
 
Пресейте брашното. Към него добавете сметаната и лимоновия сок. Разбъркайте с шпатула, докато се смесят. Добавете ги към останалата смес и разбийте отново с миксера. В намазнената с масло форма поръсете малко захар. Подредете половината от резените ябълки. Залейте ги с част от тестото. Подредете още един ред ябълки и залейте с останалото тесто.
 
Печете в загрята фурна за 40-45 минути. Кексът може да се изпече в правоъгълна или кръгла форма. Извадете от фурната и поръсете с пудра захар.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


0
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации