Как празнуваме? Салатката, ракийката и ядене... до припадък

Купуваме храна, която не изяждаме и харчим пари, които ги нямаме
Обновена: 26 дек 2018 07:49 | 25 дек 2018 21:00,
228
Как празнуваме? Салатката, ракийката и ядене... до припадък
Снимка: Pixabay

В годината има няколко дни, които българинът чака с нетърпение. Не за друго, а защото народопсихологията ни е такава. Ние сме народ, който обича да празнува не заради самия празник и неговото значение, а заради едно единствено и много по-простичко нещо, което се свежда до салатката, ракийката или най-общо казано - родната трапеза.

Покрай Коледните празници, обаче, дните на празничната (и обикновено претрупана) българска трапеза са нанизани един по един като броеница, защото от Бъдни вечер, та чак до Ивановден можем да седнем на масата и да празнуваме почти без прекъсване. А освен това, да празнуваш големите православни християнски празници в България, си се оказва и доста сложна наука със свои собствени правила. 

По празниците хората традиционно купуват храна, която трудно могат да изядат и харчат пари, които често нямат - философия, която се следва трудно, но пък много религиозно.

Времето около празниците може да се сведе до два съвсем конкретни момента - преди и след.

Времето след празниците обикновено започва с "Митичният понеделник", от който всички винаги сме на диета, но който така и не идва цяла година. След празниците е останало достатъчно голямо количество храна, което със сигурност няма да изхвърлим, защото нека си го кажем - българите никак не обичаме да сме на загуба. Затова огромното количество храна, което купуваме преди празниците, със сигурност трябва да се оползотвори максимално.

Ако времето след празниците се обобщава с едно много продължително "баберкуване", то преди празниците е малко по-сложно.

Това е така, защото трескавата подготовка тече с пълна пара, а тя основно се изразява във висенето по опашки в магазините и то в последния момент. Причината е, че съвсем традиционно всеки се сеща, че видиш ли, трябва да напазарува за гостите и да се възползва от "портокалите на промоция" в последния възможен ден. Така опашките в магазините магически се превръщат в по-дълги от тези на Цариградско и трафикът в столицата се мести на закрито. Тогава на дневен ред излиза темата за паркингите и можем често да станем свидетели на спорове от типа "аз първи го видях това място".

Естествено, винаги може да отидем и да купим онова, което сме забравили (въпреки че нищо не сме забравили), защото "все пак е празник" и магазините ще продължат да работят.

След като успешно си успял да се пребориш не само за паркинг, но и за намалените луканки (защото кой ще ти пости на Бъдни вечер изобщо), идва ред на приготвянето на празничната трапеза. Приготвя се възможно най-много храна, защото окото и то трябва да се нахрани. Също така е важно коледната трапеза и коледната питка да се заснемат под подходящ ъгъл, защото ако това не се качи във Facebook, значи не се е случило, пък и не може Гошо от съседния апартамент да си мисли, че неговата маса е по-пълна и по-хубава от нашата собствена.

След като сме хапнали, някак сме успели да се доберем до дивана, където научно доказано се храносмила далеч по-добре, особено в хоризонтално положение. Защото "все пак е празник" и можем да си хапнем малко повече от необходимото и то без да изпитваме особено вина за това, защото ще сме на диета - от понеделник!

На следващия ден задължително трябва да се отиде на църква, защото "все пак е празник". Това си е традиция по време на православните християнски празници, защото всички го правят. Освен това храмът е едно много удобно място, на което човек може да се види със стар приятел или пък да разбере градските клюки. А и между другото да запали свещ за здраве, защото и другите така правят.

И така идеята за празника се губи. Коледа се превръща в пилешко-свинско-баницо ден. Няма никакво усещане за празник, а се усеща предпразничното бутане по магазините, предпразничното вдигане на цените. Усеща се как ще ни утеснеят панталоните заради няколкото допълнителни килца, които и без това сме прежалили, "защото е празник". Не се усеща, че е Коледа. Но въпреки това - честит празник. И да ви е сладко!

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


228
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
79
4
 
20
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Какво подходящо за Коледа от това някаква кисела неудачница да се опитва да прецака настроението с мижавата си статия.
78
2
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До Българинпреди години често се събирахме с приятели на агне във Врачанско.Печено на дворна фурна.
77
3
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
"И така идеята за празника се губи. Коледа се превръща в пилешко-свинско-баницо ден."Еха, колко си остроумна, Джесика. Като на агънцето майка му.
76
2
 
15
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
"И така идеята за празника се губи."Джеси, да оставим настрана негативния ти напън за статийка. Я сподели с нас ти как празнуваш Коледа.
75
3
 
20
 
! Отговори
Anonimen преди 5 години
празнуваме, че сме живи, че сме всички, че нещо не ни е убило тази година, че имаме хляб и цялото семейство е около масата. Спомняме си и починалите, отваряме приказка. И да, това е идеята на празника, равносметка на отминалата година и време за семейството. Храната е допълнението за приятно изкарване.
74
5
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До НякойАми намери си друга компания.Или викаш никой не иска да празнува с теб.
73
1
 
26
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Джеси, на запад как празнуват- с пости и молитви ли? Замисляш ли се преди да пишеш глупости?
72
4
 
7
 
! Отговори
Българин преди 5 години
Не ме е яд че ми щракате минуси, а щото почти никой от Вас не знае какви празненства имаше в цяла северозападна България през годините, сега вече всичко тука замира вкл. и прабългарският дух, но тук таме все още има изблици на истинското веселие - прабългарско, а не някакво друго. И нашият девиз Яденье пиенье и .....тетака!
71
7
 
14
 
! Отговори
Някой преди 5 години
До Анонимен"Ти още ли не си разбрал, че хубавата компания и приятелите правят добрата вечеря, а не мухлясалите сирена?" Е, аз предпочитам мухлясало сирене в самота, пред компания мухъли, които цяла вечер се надлъгват колко са велики, хвалят си колите и разказват истории от казармата (ако са над 40) или аналогично скучни от други места (ако са под 40).
70
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До МдаСвинето не е царствено животно. Затова.
69
2
 
10
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Трюфели и мухлясали,плесенясали сирена не ядем!Ние да не сме прасета да се храним с ***?Заленчуци и месо набиваме.
68
1
 
6
 
! Отговори
Мда преди 5 години
До почтиНавсякъде яли пилИ...и никога свинско, странно е някакси.
67
5
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
Я си гледайте работата и не дръжте сметка колко ще ядат и пият хората по празниците!В миналото сватбите са били по цяла седмица,придружени с пиене и хапване.
66
3
 
13
 
! Отговори
Анонимен преди 5 години
До БългаринТи още ли не си разбрал, че хубавата компания и приятелите правят добрата вечеря, а не мухлясалите сирена?
65
3
 
4
 
! Отговори
може може преди 5 години
Като Баневи демек. ;)
64
9
 
6
 
! Отговори
Българин преди 5 години
Яденето и пиенето са ни още от изконният прабългарски - хунски период. Това е едно от основополагащите ни черти. Християнството е привнесено/врязано много по-късно към самобитността ни и то доста насилствено. Първоначално "то" се е опитало да използва уж де за "нашо добро" народопсихологията за своите си цели вкл. да я по-промени с такива празници, но уви не особено успешно - това сме си ние ! От тогава до днес ! Яденье, пиьенье, удри бакоооо....., и еб..н.ьеееее... !
63
0
 
14
 
! Отговори
почти преди 5 години
Всички приказки завършват "три дни яли, пили и се веселили".
62
2
 
16
 
! Отговори
Бате Гойко преди 5 години
"Не за друго, а защото народопсихологията ни е такава." - така е Джеси- такива сме си и в това няма нищо лошо! Всеки си празнува, както иска. През повечето време сме нямали и искаме поне по празниците да имаме. Самозалъгваме се един вид. Но и в това няма лошо. Поне по празниците. Много хора се Самозалъгваме, че са добри, защото пращат смс да помогнат на някой друг, но и това е по-добре от нищо. Всеки да си празнува, както му е угодно. Весели празници на всички!!!
61
1
 
6
 
! Отговори
Бате Гойко преди 5 години
"Не за друго, а защото народопсихологията ни е такава." - така е Джеси- такива сме си и в това няма нищо лошо! Всеки си празнува, както иска. През повечето време сме нямали и искаме поне по празниците да имаме. Самозалъгваме се един вид. Но и в това няма лошо. Поне по празниците. Много хора се Самозалъгваме, че са добри, защото пращат смс да помогнат на някой друг, но и това е по-добре от нищо. Всеки да си празнува, както му е угодно. Весели празници на всички!!!
60
3
 
10
 
! Отговори
Василев преди 5 години
Няма истинска храна в България бе селяни!!!Пилетатата и месата нямат вкус, понякога намирисват,хляба е буламач, саламите са половината соя,боба и ориза от Китай, плодовете и зеленчуците са отврат!!!Организмът иска истинска храна, за да си извлече необходимите витамини,мазмими,протеини,минерали и аминокиселини, така както и душата иска хубава духовна храна!!!Селяни прости, вие сте валат!!!Агент Дензъл Фокс!ЦРУ!!!