Токсиколог: Откритият в лютеница олеамид не е дрога!

Концентрацията му обаче не е малка – между 0,1 и 1%
6 яну 2017 09:52,
49
Токсиколог: Откритият в лютеница олеамид не е дрога!
Снимка: архив, Булфото

Откритият в българска лютеница олеамид не е наркотично вещество, настоя токсикологътот ВМА Силвия Стойкова.

Има строга класификация за наркотичните вещества и олеамид не фигурира в нея, подчерта тя.

Още по темата

По думите й олеамид е широко разпространено вещество. Има го в храни, които съдържат растителна мазнина, посочи тя пред bTV.     

Богомил Николов, който е председател на асоциация "Активни потребители" обяви, че експертите им са изследвали 12 марки промишлено произведена лютеница, както и три вида домашни от различни региони на страната, за да се направи сравнение.

Лютениците са изследвани в България, но след намерения олеамид проба е изпратена и в белгийска лаборатория, която е потвърдила резултатите.

Концентрацията не е пренебрежимо малка – между 0,1 и 1%, коментира Николов.

Според него най-вероятно става дума за замърсяване в хода на самото производство, например веществото да е попаднало в продукта от дадена машина, от някакъв вид смазка.

"Знаем, че има практика да се внася пюре от най-различни краища на света. Тоест този инцидент може да се е случил на другия край на света", подчерта Николов.

Установено е, че при промишлените лютеници има много повече добавена захар – по 8-9 чаени лъжички на буркан от 500 грама, което означава средно по 2 чаени лъжички на 100 грама.
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


49
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
8
2
 
19
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Тея дето трябва да следят за храните - БАБХ- те убиват кончета и кученца, от тях нищо не очаквайте.
7
4
 
23
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Аз не бих купил на децата си храна приготвена в Бг, само сурови продукти като плодове, зеленчуци и месо може, всичко друго само от западни производители! Особено сирене, кашкавал, лютеница, масло в Бг се правят от ***. За колбасите пък да не говорим...
6
1
 
36
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
И цианкалият не е дрога, което не означава, че може да ядем лютеница с цианкалий.
5
3
 
31
 
! Отговори
Суека преди 7 години
Точно лекарите са гробарите в бели престилки и най-корумпираните след властимащите ! Оня ден бях на лекар и той вика като влизам при него за 2-ри път "Плати ли долу на касата 60лв." ? И "Нали знаеш ,че в хлебарницата без пари неможе" ? А при кожните пък веднага от шкафа си вадят рекламни брошури на определени компании които ти предписват даже и да не си за тях като проблеми . В България от години да не кажа десетилетия няма вече ЗДРАВЕОПАЗВАНЕ днешното се казва ЗДРАВЕУВРЕЖДАНЕ !
4
1
 
26
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
и без това няма нито една марка вкусна лютеница. Проблема е че много хора (предимно от големи градове) нямат или са загубили представа за истинската лютеница. Това е продукт който може да се приготвя в домашни условия с няколко часа труд годишно от свежи продукти. Трае до следващата партида
3
1
 
26
 
! Отговори
ко не преди 7 години
Е добре де, коя е лютиницата в крайна сметка ?
2
3
 
27
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
затвор трябва за такива, строг, тъмничен... само дето производителите или са дърти комунисти или снасят яко на власт имащите.
1
1
 
36
 
! Отговори
Анонимен преди 7 години
Това вещество е недопустимо да бъде в храната на децата ни,още колко контролни органи трябва да се създадат за да спрат такива производители печалбари!