Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Три особености на истинския сладолед

За да избегнем фалшивия продукт

21 юли 2014 17:56, Румяна Тасева

Източник: Reuters

Известно ни е, че храната ни е преситена от вредни субстанции за подобряване на външния й вид, допълнително овкусяване и удължаване трайността на продукта. За съжаление, сладоледът не е защитен от включването на подобни съставки. И ако напоследък особено много ви прави впечатление липсата на удовлетворение от хапването на сладолед, е добре да откриете начин правилно да изберете по-безопасния сладолед.

Първият признак, че хапвате сладолед с по-малко вредни субстанции, е той да се топи бързо. Въпреки че това е много относително, когато съдържа растителни мазнини, които промишлеността използва за придаване на обем на продуктите си и лекота на вкуса.

Ясно е, че натурален сладолед трудно ще се намери днес в магазинната мрежа. Такъв можете да приготвите сами вкъщи. Трябва да знаете обаче, че за да се получи консистенцията на сладоледа еднородна, сладоледът трябва да съдържа малко емулгатори.

Как обаче да разберем кой сладолед съдържа повече качествени натурални продукти и кой е богат на химия?

При всички случаи няма да се мине без да се прегледа етикета със съдържанието. Показател за качествения продукт е и цената му. Истинският сладолед съдържа повече мляко, млечни мазнини и сметана. Това го прави по-скъп.

Показател за качеството на сладоледа е количеството на вещества, които се използват за „набухването му“. Тоест, ако при един литър суровина се получи 2 литра сладолед, то той няма как да е онзи, който помним от детството ни. При това съотношение реално купуваме сладолед, чийто обем наполовина е пяна. Така производителят прави 100% икономия на суровини и може да поддържа ниска цена на продуктите си. Този сладолед е по-достъпен за купувача, но и по-опасен за здравето му.

Повече за здравословното хранене можете да прочетете в Puls.bg.

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

По публикацията работи: Румяна Тасева

Още по темата: сладолед

Още от

Още от Здраве

Кои оплаквания подсказват за гестационен диабет?

6 ползи за здравето от масажа

Нов живот за легендарната болница в Радунци, комплексът ще е готов през 2026 г.

В "Майчин дом" спасиха две жени с високорискови бременности

9 етерични масла срещу негативна енергия

11 храни, които намаляват възпалението

В Конго откриха нова форма на маймуска шарка

Донорска ситуация в ИСУЛ, два бъбрека пътуват за Румъния

Обществени поръчки бавят изграждането на държавната детска болница

5 храни, които са много богати на хром

Лунна диета за месец май

Йотова за частната детска болница: Много правителства се пазеха от това

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

7 преди 9 години

Привет от сладоледеното Маями.С голяма "болка"ще ви съобщя,че няма нищо хубаво в сладоледа! Има хиледи видове и разновидности и скъпи и евтини-все ***!Жалко,защото така е и с шоколадите и млеката...а боже,боже...Плодовете пластмасови,зеленчуците и те!Ми то не остана нищо.В хляба захар блъскат.В млякото хормони и плесен..АааааЧе за по сигурно и отгоре ни ръсят с какви ли не болестотворни бактерии и метали.Та ,.....яжте си сладоледа,че то всичко е фалшиво вече!Айде изтривайте ме!

! Отговори

Istinata преди 9 години

Ima istinski sladoled, daje po-itinski otpredi godin, i toi e Italianski sladoled, vqrno, skypichak e, okolo 5-6 lv. za 3 topki ama ve edno naitina othapvash zalyk dinq, pypesh ili qgoda :X

! Отговори

Анонимен преди 9 години

ИСТИНСКИЯТ СЛАДОЛЕД Е ТОЗИ КОЙТО СИ ПРАВЯ В КЪЩИ. ОСТАНАЛИТЕ *** В МАРКЕТИТЕ ДА СИ ГИ *** МУТРИТЕ. КОЙТО ИСКА СЛАДОЛЕД КОЙТО ИМА ВКУСА ОТ ДЕТСТВОТО МУ ДА ОТВОРИ САЙТА ЗА РЕЦЕПТИ НА СЛАДОЛЕД И ДА СИ ИЗБЕРЕ.

! Отговори

Жо преди 9 години

МИНАЛАТА ГОДИНА харесвах сладолед в кутия "Анкл Чарли". Двулитрова кутия тежеше 1300 грама. Цената беше 7 лв.През тази година същия сладолед, същата кутия, същата цена тежи 1100 грама.